Targi Polagra Gastro już 1 października

Udostępnij artykuł
Targi Polagra Gastro to nie tylko ekspozycja pełna inspiracji, nowatorskich rozwiązań, które pozwolą usprawnić pracę kuchni i rozszerzyć ofertę lokalu, ale także spora porcja wiedzy – fachowej, przekazana przez ekspertów znających rynek i zasady jego działania oraz kulinarne show.

W tegorocznym programie wydarzeń organizatorzy zaplanowali mnóstwo wydarzeń dla restauratorów, kucharzy oraz osób, które planują rozpocząć działalność w gastronomii.

Serce targów oczywiście będzie strefa kulinarna, w której odbędzie się 18. Finał Kulinarnego Pucharu Polski – więcej.

Ponadto, goście zwiedzający targi będą mogli wziąć udział między innymi w takich wydarzeniach jak:

Szkolenie: Personal branding w gastronomii – więcej

Szkolenie: Sukces osobisty szefa kuchni, a marka restauracji – więcej

Fotografia kulinarna bez tajemnic – NOWOŚĆ!!! – więcej

O kawie przy kawie – warsztaty – więcej

Więcej o programie wydarzeń na: www.polagragastro.pl.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Karolina Stępniak

Redaktor naczelna Świat Hoteli, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL®, dyrektor wydawnicza, współwłaścicielka BROG B2B. Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy. Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również współorganizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz współorganizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee. Jest także wykładowczynią i członkinią Rady Biznesu Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, poza tym dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.

Opublikowano: 19.09.2018
Aktualizacja: 19.09.2018