Lokal serwuje pełne śniadania, lunche przy kieliszku aperitivo oraz dopasowuje się do wieczorów, proponując autorskie koktajle przy dźwiękach muzyki. Otwarcie Brunchery to krok w kierunku wielofunkcyjnej przestrzeni miejskiej, którą zapowiadali inwestorzy – AFI, Echo Investment i Archicom Collection. Docelowo na parterze biurowca przy ul. Wroniej 10 w Warszawie będzie działać pięć konceptów gastronomicznych oraz studio fitness.
Menu bazuje na klasycznych, powszechnie lubianych smakach, dopracowanych w każdym szczególe – od rzemieślniczego pieczywa, przez dania mięsne, po świeże warzywa. Nad każdym talerzem wychodzącym z kuchni czuwa Tomasz Sobczyński – szef kuchni z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Swoje umiejętności rozwijał w renomowanych restauracjach hotelowych, a dziś łączy rolę szefa kuchni i szkoleniowca.
– W menu The Brunchery króluje prostota, jakość i przyjemność jedzenia. Chcemy dawać naszym gościom to co najzdrowsze i najsmaczniejsze. Dlatego w naszej karcie znajdują się lekkie śniadania, sezonowe dania oraz kreatywne propozycje z baru, które w zależności od pory dnia proponują poranny luz, błogie popołudnie i wieczorną finezję – mówi z Karolina Dawid, reprezentująca właścicieli The Brunchery – bread & bar.
Kameralny lokal przy Towarowej 22 o powierzchni 200 mkw. mieści się w Office House. Wejście znajduje się w alejce prowadzącej z ulicy Pańskiej na patio biurowca.
W pierwszym kwartale 2026 parter Office House wzbogaci się o lokale serwujące zróżnicowane kuchnie. Od strony ulicy Wroniej otworzy się kuchnia japońska serwująca ramen w oparciu o własną recepturę o nazwie ATO Ramen i kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu pod szyldem Babajaga. Następnie do listy konceptów gastronomicznych dołączy kuchnia włoska, w największym lokalu dostępnym dla najemców o wymownej nazwie Splendido, zlokalizowana z widokiem na przyszły park.
Źródło: Towarowa22
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.