W ubiegłym tygodniu Hotel InterContinetal Warszawa zaprosił swoich gości na wyjątkową kolację do Muzeum Narodowego w Warszawie. Mieliśmy niezwykłą przyjemność również w niej uczestniczyć. Dziękujemy za zaproszenie.
Karol Okrasa, szef kuchni Restauracji Platter by Karol Okrasa oraz Mariusz Jeznach, szef kuchni hotelu InterContinental przygotowali wyborne menu inspirowane kuchnią polska z elementami street food. Dyrektor Muzeum Narodowego prof. dr hab. Jerzy Miziołek osobiście oprowadził gości po czasowej wystawie „Widoczne/Niewidoczne”, będącej prezentacją polskiej sztuki XX wieku.
Patronat medialny nad kolacją objął magazyn „Pani”, który w tym roku świętuje swoje 30-lecie.
ŚWIAT HOTELI: sierpień – wrzesień 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
