22. odsłona Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO®, które odbędą się 5-7 listopada w EXPO Kraków to jeszcze więcej okazji do odkrywania wyjątkowych smaków i poznawania producentów z różnych zakątków świata. W tej edycji pod hasłem „Wino i inne smaki regionów”, poza winami wystawcy będą również prezentować inne produkty regionalne.
Klimat branży poczujesz w Krakowie
Na targach w Krakowie można poczuć prawdziwy klimat branży HoReCa i winiarskiej: kawy premium, unikalne produkty z różnych regionów Polski i ze świata, wina i inne alkohole z wielu krajów, w tym wielki debiut win z Serbii w Krakowie. Po odwiedzeniu stoisk winiarzy warto kontynuować tę podróż smaków podczas licznych degustacji Masterclass, w czasie których poza serbskimi winami uczestnicy odkryją również trunki z Chile, Węgier, Niemiec, Rumunii czy Portugalii. W programie znajdzie się również degustacja polskich cydrów spoza głównego nurtu, które rzadko trafiają na sklepowe półki, a częściej na karty win ambitnych restauracji. To wyjątkowa okazja, aby odkryć awangardę polskiego cydrownictwa.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2025
>>kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem<<
Szlakiem Smaków ENOEXPO®
Nowością na targach będzie nie tylko strefa produktów regionalnych, ale też Salon Rozwiązań dla Winnic, w którym zaprezentowane zostaną innowacyjne technologie, sprzęt i usługi wspierające rozwój winnic. Z kolei zorganizowane wycieczki degustacyjne pod okiem cenionych ekspertów „Szlakiem Smaków ENOEXPO®” pozwolą odwiedzającym bliżej poznać ofertę wystawców w formie angażującej podróży po smakach i aromatach.
Medal ENOEXPO® prestiżowym znakiem jakości
Już od 17 lat pierwszy dzień targów HORECA® i ENOEXPO® wieńczy uroczysta gala finałowa Konkursów Winiarskich o Medal ENOEXPO® – najstarszego konkursu winiarskiego w Polsce. Zanim jednak dojdzie do wręczenia statuetek i medali, w październiku w EXPO Kraków spotykają się najbardziej znani i cenieni eksperci winiarscy, aby zasiąść do degustacji i ocenić kilkaset próbek win, cydrów i miodów pitnych zgłoszonych w konkurencji polskiej i zagranicznej. Jak podkreśla jeden z jurorów – Wojciech Bosak, konkurs ENOEXPO® wyróżnia powściągliwość w przyznawaniu medali, które są mocno limitowane, dzięki czemu mają wielką wartość. Medal ENOEXPO® jest prestiżowym znakiem jakości, świadczącym o wyjątkowych walorach alkoholi i pomagającym im odnieść komercyjny sukces, m.in. dzięki wielokanałowej promocji zwycięskich produktów.
Odkrywamy sekrety polskich winnic
ENOEXPO® od ponad 20 lat wspiera polskie winiarstwo, nie tylko organizując jesienią każdego roku spotkanie branży HoReCa i winiarskiej w Krakowie, ale także aktywnie angażując się w takie inicjatywy, jak publikacja książki „Sekrety polskich winnic”, która zrodziła się ze współpracy ENOEXPO® z autorami – Michałem Bardelem i Karoliną Morawską. „Sekrety polskich winnic” to osiemnaście wciągających opowieści o tym, jak powstawały polskie winiarnie, jak zakochani w winie bankowcy, marynarze i biznesmeni przeistaczali się w profesjonalnych winemakerów, jak dawne poniemieckie stajnie wypełniały się tankami i beczkami z winem, i jak rodził się zupełnie nowy fenomen polskiej enoturystyki. Książka wydawnictwa Targi w Krakowie będzie miała swoją premierę w czasie ENOEXPO®, dlatego warto skorzystać z okazji i odwiedzić targi, tym bardziej, że wstęp jest bezpłatny dla gości branżowych, pod warunkiem rejestracji online do 4.11.2025 r. na stronach targów lub pod linkiem https://horeca.exposupport.pl/visitor/register.
Źródło: ENOEXPO®
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione