Od marca do lipca 2010 roku przeszkolono łącznie 150 osób, w tym 134 kobiety i 16 mężczyzn. Szkolenia obejmowały:
• kurs podstawowy i średniozaawansowany dla kucharzy/kucharek,
• kurs dla kelnerów/kelnerek oraz barmanów/barmanek,
• kurs dla asystentów/asystentek w hotelu,
• kurs dla asystentów/asystentek w biurze podróży.
Jak podaje Polska Agencja Rozwoju Turystyki, łączna frekwencja na szkoleniach wyniosła 98 procent. Projekt zakładał średni przyrost wiedzy na poziomie 30 procent, natomiast przeprowadzone pre- i post-testy wykazały średni przyrost wiedzy na poziomie 48 procent. Ponadto szkolenia przyczyniły się również do wzrostu zainteresowania dalszym rozwojem zawodowym, gdyż aż 95 procent uczestniczek i uczestników szkolenia zadeklarowało chęć udziału w kolejnych szkoleniach zawodowych.
Jak ostatnio pisaliśmy, powołując się na dane GUS, w pierwszym kwartale 2010 roku w przedsiębiorstwach zajmujących się zakwaterowaniem i gastronomią pracowało 335 tys. osób.
Według Barometru Manpower Perspektyw Zatrudnienia dla III kwartału 2010 r. pracodawcy z sektora restauracje/hotele oceniają swoje plany związane z zatrudnianiem nowych pracowników bardzo optymistycznie. Na podstawie ich deklaracji ustalono prognozę netto zatrudnienia +24 procent.