Podczas targów wybitni cukiernicy i lodziarze rywalizowali w kilku konkursach, w tym w Lodziarskich Mistrzostwach Polski. Zawodnicy przygotowywali rożne rodzaje lodów i deserów lodowych. Zwycięskie okazały się lody oscypkowe z żurawiną, autorstwa specjalistów z sieci lodziarni Lodomania.
Trzecia edycja Targów Cukierniczo – Lodziarskich ExpoSweet odbyła się w dniach 23 – 25 lutego w Centrum Targowo-Konferencyjnym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie. Targi są okazją do zaprezentowania nowych technologii i najlepszych składników do produkcji słodkich wyrobów.
Organizatorem i sponsorem wydarzenia jest Europejskie Zgrupowanie Interesów Gospodarczych (EZIG) ExpoSweet. Od 2009 roku EZIG zrzesza polskie i zagraniczne przedsiębiorstwa z sektora MŚP działające na rzecz polskich producentów wyrobów cukierniczych.
Inicjatywa EZIG ExpoSweet jest odpowiedzią na brak polityki wsparcia wobec drobnych rzemieślników cukierniczych, których wyroby przewyższają jakością smaku i wykonania, produkty oferowane masowo przez zachodnie koncerny. Zgodnie z tą ideologią działalności EZIG patronują Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP, Związek Rzemiosła Polskiego i Klub Kreatywnych Cukierników przy wsparciu Janusza Profusa, maestro czekolady i wybitnej osobowości świata cukierniczego.