Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wyobraź sobie idealną sytuację w restauracji: pełna sala, kuchnia w ruchu, a każdy ruch jest perfekcyjny, dzięki czemu personel wykonuje świetną robotę. Jednak istnieją rzeczy, na które nie masz wpływu: …
Dlaczego sprzęt kuchenny powinien być regularnie konserwowany Czytaj więcej...
Cykl Ciao Italia powstał z myślą o inspirowaniu sektora HoReCa mniej znanymi smakami kuchni włoskiej. Warsztaty zorganizowano w pięciu miastach w Polsce, między innymi w Sopocie, Krakowie i Lubinie. Ostatnie …
Kolejna edycja ogólnopolskiego cyklu Ciao Italia dobiegła końca Czytaj więcej...
Lagardère Travel Retail w Polsce rozwija ofertę gastronomiczną na łódzkim lotnisku o autorskie koncepty. Na liście punktów prowadzonych przez operatora w porcie lotniczym pojawiły się w czerwcu aż dwa brandy …
Lagardère Travel Retail w Polsce otwiera nowe lokale na łódzkim lotnisku Czytaj więcej...
Światła, kamera i… AKCJA! Tak właśnie przedstawiają się nowe koktajle w Orzo, inspirowane kultowymi filmami. Nowa oferta koktajlowa w ORZO inspirowana jest zarówno filmami z wielkiego ekranu, jak i produkcjami …
Orzo z nowymi koktajlami rodem z Hollywood Czytaj więcej...
Grupa Enata Bread otworzy kolejną piekarnio-kawiarnię Gorąco Polecam. Smaki z piekarni w Warszawie. Marka dalej rozszerza swoją obecność w największych obiektach biurowych w Polsce i otwiera lokal w Lakeside, na …
Gorąco Polecam. Smaki z nowym lokalem w Warszawie Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
W ramach akcji Warszawskiego Food Labu „no waste. food co-op” sieć hurtowni Makro Polska zorganizowała spotkanie poświęcone sposobom na ograniczenie marnowania żywności. Wydarzenie skierowane do przedstawicieli branży HoReCa odbyło się …
Jak przeciwdziałać marnowaniu żywności w branży HoReCa? Czytaj więcej...
Sieć Gruby Benek wzbogaciła się o kolejny lokal. Nowa pizzeria została otwarta w czerwcu na łódzkiej Retkini. Lokal wyposażony jest nowoczesne rozwiązania w zakresie automatyzacji przyjmowania zamówień, a także produkcji …
Nowa pizzeria Gruby Benek Czytaj więcej...
Burgery, hot dogi i kebaby to wciąż klasyka ulicznego jedzenia, ale street food ma do zaoferowania znacznie więcej. Dzięki Sosowi sojowemu Kikkoman uliczne potrawy smakują wyśmienicie niezależnie od tego, czy …
Sos sojowy Kikkoman. Street food w wersji umami Czytaj więcej...
Szwedzka sieć restauracji MAX Premium Burgers kontynuuje inwestycje na polskim rynku. Już 3 lipca otworzy 25. restaurację w Polsce, a drugą w Krakowie, tworząc przy tym 50 nowych miejsc pracy dla …
MAX Premium Burgers otwiera drugą restaurację w Krakowie Czytaj więcej...