Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Ewolucja vendingu, od prostych maszyn obecnych już w starożytnym Egipcie, do zaawansowanych technologicznie urządzeń współcześnie, stanowi fascynujący przykład innowacji w handlu detalicznym. Vending znakomicie adaptuje się do zmieniających potrzeb i …
Vending od Mokate Professional Czytaj więcej...
Wspólne posiłki od zawsze stanowiły ważny element kultury społecznej i wpływały na rozwój sektora gastronomii. W najnowszej publikacji pt. „Wspólne jedzenie – wspólne przestrzenie” eksperci Colliers zarysowują rozwój konceptów gastronomicznych, …
Food halle sprzyjają nawiązywaniu relacji. Wnioski z publikacji Colliers Czytaj więcej...
Obroty restauracji Sfinks Polska, Sphinx, Chłopskie Jadło, Lepione Pieczone by Chłopskie Jadło oraz The Burgers, po trzech kwartałach 2023 r. wzrosły do 141,27 mln zł, tj. o blisko 14% r/r. …
Sfinks: wzrost rentowności sprzedaży po III kw. 2023 r. Czytaj więcej...
Już 2 grudnia startuje coroczna akcja McHappy Day. McDonald’s ponownie przekaże 1 zł z każdej sprzedanej porcji frytek na rzecz Fundacji Ronalda McDonalda. W tym roku zebrane środki wesprą budowę …
Kupując frytki wspierasz Fundację Ronalda McDonalda Czytaj więcej...
Drukowanie steka z doskonale wyczuwalnymi włóknami wołowiny w każdej polskiej kuchni, roboty dowożące jedzenie standardem w restauracjach i drony dostarczające nie tylko jedzenie, ale też książki czy pranie wprost do …
AI wspiera czy zastępuje człowieka? Jaka przyszłość czeka polską branżę food? Czytaj więcej...
Teatr Wielki i restauracja Opasły Tom oferują wyjątkowe w Warszawie doświadczenia kulturalno-kulinarne. Szef kuchni restauracji przy Wierzbowej, Konrad Kowalski, opracował specjalne menu teatralne jako preludium do wszystkich spektakli w Teatrze …
Teatralne menu w restauracji Opasły Tom Kręglickich Czytaj więcej...
Sieć kawiarni COFIX, znana już mieszkańcom Warszawy, Katowic czy Lublina, zwiększa swój zasięgo kolejne duże miasto – Kraków. Stolica małopolski była oczywistym wyborem dla zespołu odpowiedzialnego za rozwój w spółce …
Cofix z pierwszą kawiarnią w Krakowie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Współwłaściciel popularnej restauracji Pizzaiolo, serwującej pizzę neapolitańską w tradycyjnym i autorskim wydaniu będzie bohaterem najnowszego numeru Nowości Gastronomicznych. W rozmowie z naszą redaktor Agatą Godlewską opowiedział o …
Piotr Roszkowski z Pizzaiolo na okładce Nowości Gastronomicznych Czytaj więcej...
Dobra kawa w trakcie pracy to podstawa. Jednak wybór odpowiedniej mieszanki ziaren czy dostosowanego do potrzeb organizacji ekspresu często bywa wyzwaniem. Naprzeciw tym potrzebom wyszła Coca-Cola HBC, która jako dystrybutor …
Costa Coffee oferuje testy oferty dla biznesu Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Do 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej – specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni Makro Polska z okazji Święta 11 listopada. Wzięło w niej udział ponad 400 …
Kolejna edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca Czytaj więcej...