hala targowa gdansk

Hala Targowa w Gdańsku – jakie koncepty gastronomiczne otworzą się w 2026 roku?

Oferta kulinarna gdańskiej Hali Targowej nabiera docelowego kształtu. Firma Apsys Polska, odpowiedzialna za rewitalizację obiektu, niemal zakończyła proces leasingowy. W 2026 roku w samym centrum historycznego Śródmieścia Gdańska, otworzy się …

Hala Targowa w Gdańsku – jakie koncepty gastronomiczne otworzą się w 2026 roku? Czytaj więcej...
chleb pieczywo piekarnia

Boom świąteczny w piekarniach i cukierniach. W tle 238 mln zł zadłużenia branży

Produkty spożywcze, w tym pieczywo i wyroby cukiernicze, stanowią istotną część świątecznych wydatków, będąc nieodłącznym elementem bożonarodzeniowych tradycji. Motywowani wygodą Polacy, coraz chętniej kupują gotowe ciasta na święta, sięgając po …

Boom świąteczny w piekarniach i cukierniach. W tle 238 mln zł zadłużenia branży Czytaj więcej...
michal gniadek nowosci gastronomiczne

Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny!

Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …

Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...