Julia Stanik i Joanna Janicka udowodniły, że gdy się chce, można zrealizować marzenia o własnym biznesie w ekspresowym tempie. Od pomysłu do otwarcia cukierni Fit Cake w Skórzewie minęły niecałe trzy miesiące.
Wszystko zaczęło się od diety keto
Historia tego przedsięwzięcia zaczęła się całkiem prozaicznie – od diety keto, którą obie wspólniczki rozpoczęły w ubiegłym roku.
Szukałyśmy zdrowych słodkości w Poznaniu i tam trafiłyśmy do Fit Cake – wspomina Julia Stanik, która z wykształcenia jest kucharzem.
To właśnie ona jako pierwsza dostrzegła potencjał w tym pomyśle na biznes. Jak się okazało, nie tylko dostrzegła, ale też błyskawicznie przeszła do działania.
Od decyzji do realizacji – ekspresowe tempo
Tydzień później już miałyśmy klucze do lokalu, a w kolejnym mogłyśmy go wyposażyć – opowiada Julia.
Prawdziwym szczęściem okazał się zbieg okoliczności. Para przedsiębiorczych kobiet odkupiła wyposażenie po innej cukierni, której zakończyła działanie.
To był strzał w dziesiątkę – przyznaje Joanna Janicka. – W Skórzewie jest sporo ludzi, którzy znają markę i nie muszą pokonywać kilometrów, aby dojechać do Poznania.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2025
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Skórzewo pokochało zdrowe słodycze
Reakcja lokalnej społeczności przeszła ich najśmielsze oczekiwania. Jest duże zainteresowanie. Mamy stałych klientów, ale też takich, którzy przychodzą pierwszy raz i większość z nich zostaje – cieszy się Julia.
Mieszkańcy Skórzewa szybko docenili możliwość kupienia zdrowych deserów bez konieczności wypraw do większych miast. Lojalność klientów buduje się nie tylko dzięki jakości produktów, ale też dzięki osobistemu podejściu właścicielek do każdego klienta.
Źródło: FIT CAKE
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.