Mistrzostwa Polski Latte Art 2025 organizowane przez SCA Poland przeszły do historii jako wydarzenie wyjątkowe – zarówno pod względem organizacyjnym, jak i poziomu rywalizacji. Tegoroczna edycja przyciągnęła 14 utalentowanych baristów z całej Polski, którzy zmierzyli się w niezwykle widowiskowej sztuce malowania mlekiem na kawie. Zwycięzcą został Kamil Czernik, który obronił tytuł mistrza i tym samym ponownie będzie reprezentował Polskę na arenie międzynarodowej – podczas Mistrzostw Świata Latte Art 2025 w Genewie, organizowanych w trakcie największych targów kawowych World of Coffee.
To, co wyróżniało tegoroczne zawody, to fakt, że po raz pierwszy w historii mistrzostwa rozgrywane były na ekspresach automatycznych. Ten przełomowy krok był możliwy dzięki współpracy SCA Poland z Melitta Professional Poland, która była oficjalnym sponsorem wydarzenia i dostarczyła innowacyjne ekspresy Melitta XT5.
To przełomowy moment dla branży kawowej w Polsce. Pokazaliśmy, że sztuka Latte Art może być realizowana na najwyższym poziomie także przy użyciu nowoczesnych ekspresów automatycznych. Taka zmiana podejścia otwiera nowe możliwości dla baristów, kawiarni i innych formatów, które chcą serwować kawę na najwyższym poziomie – powiedział Paweł Jaślikowski, Dyrektor Zarządzający Melitta Professional Poland.
Rynek Dostawców HoReCa – RAPORT 2025
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Zawody odbyły się w atmosferze pełnej emocji, pasji i wzajemnego wsparcia. Każdy z uczestników zaprezentował wyjątkowy poziom umiejętności, a jury, składające się z doświadczonych sędziów międzynarodowych, nie miało łatwego zadania. Ostatecznie to jednak Kamil Czernik zachwycił wszystkich swoją precyzją, kreatywnością i opanowaniem. Zwycięzca oprócz biletu na mistrzostwa świata do Genewy otrzymał ekspres do kawy Melitta® Barista TS Smart® ufundowany przez Melitta Professional Poland.
Przyznam szczerze, że byłem pozytywnie zaskoczony pracą na ekspresach automatycznych Melitta. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że automatyka i Latte Art to dwa różne światy, ale tak naprawdę różnice w pracy są minimalne. Co więcej – w warunkach presji czasu, jaką mamy podczas zawodów, ekspres automatyczny potrafi naprawdę dużo ułatwić. Stabilność, powtarzalność i wygoda obsługi sprawiają, że mogłem w pełni skupić się na precyzji wzorów, nie martwiąc się o techniczne detale. To świetny kierunek dla całej branży – komentuje Kamil Czernik, zwycięzca Mistrzostw Polski Latte Art 2025.
Organizacja wydarzenia została oceniona bardzo wysoko zarówno przez uczestników, jak i gości. Perfekcyjna logistyka, profesjonalne zaplecze techniczne oraz pasja organizatorów stworzyły przestrzeń, w której bariści mogli w pełni zaprezentować swój kunszt. Nie zabrakło również licznych atrakcji towarzyszących – od warsztatów, przez degustacje, aż po panele dyskusyjne z ekspertami branżowymi.
Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem poziomu zawodników. To była nie tylko rywalizacja, ale prawdziwe święto sztuki kawowej. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego wydarzenia – dodał Michał Ziemlewicz, Key Account Manager w Melitta Professional Poland.
Tegoroczne Mistrzostwa Polski Latte Art to nie tylko zwycięstwo jednego zawodnika, ale także triumf całej społeczności kawowej w Polsce. Pokazały one, że innowacja i tradycja mogą iść w parze, a przyszłość polskiej sceny kawowej rysuje się niezwykle obiecująco.
Z niecierpliwością czekamy na występ Kamila Czernika w Genewie – trzymamy kciuki za kolejny sukces na światowej scenie!
Źródło: Melitta Professional Poland
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.