Malin Laurén, MAX Burgers: Na relacje z dostawcami patrzymy długofalowo

[SPECJALNIE DLA NAS] Naszym priorytetem jest jakość. To ona wyznacza standardy naszej działalności, zapewniając gościom wyjątkowe walory smakowe. To  właśnie smak sprawia, że goście chętnie wracają do naszych restauracji. W MAX Burgers współpracujemy wyłącznie z dostawcami, którzy spełniają najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa żywności. Kluczowym aspektem tej współpracy jest certyfikacja produktów, np. zgodnie z wytycznymi GFSI, co potwierdza ich kompatybilność z globalnymi wymaganiami – mówi Malin Laurén, Head of Purchasing MAX Burgers w komentarzu do publikacji Rynek Dostawców HoReCa – Raport 2025.

Na relacje z dostawcami patrzymy długofalowo. Jako firma, której właścicielami są przez kolejne pokolenia członkowie tej samej rodziny, cenimy wartości takie jak zaufanie, transparentność i zaangażowanie. Wierzymy, że prawdziwe partnerstwo opiera się na zrozumieniu potrzeb biznesowych obu stron i ścisłej współpracy, co przekłada się na wspólne korzyści oraz sukcesy. Od momentu wejścia na polski rynek konsekwentnie wspieramy dostawców wykazujących elastyczność i otwartość na innowacje, kluczowe w wymagającej i dynamicznie zmieniającej się branży gastronomicznej.

Rynek Dostawców HoReCa – RAPORT 2025
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<

W ścisłej współpracy z dostawcami poszukujemy rozwiązań, które umożliwią dalszą optymalizację kosztów, przy jednoczesnym utrzymaniu najwyższej jakości. Zachęcamy naszych partnerów do angażowania całych zespołów w procesy innowacji – zarówno w obszarze produkcji, jak i doskonalenia doświadczenia naszych gości. Jednym z najważniejszych filarów współpracy jest pewność dostaw. Oczekujemy terminowości i kompletności realizowanych zamówień, zarówno obecnie, jak i w przyszłości, w miarę rozwoju naszej działalności. Równie istotnym elementem współpracy jest konkurencyjność cenowa, wynikająca z efektywności operacyjnej na każdym etapie – od produkcji po dostawę.

Przyjęliśmy zasadę „zaglądania w każdy zakamarek” (z ang. turning every stone) – która polega na kontroli dostaw od A do Z. Proces wyboru dostawców opiera się na wieloetapowej analizie ich możliwości produkcyjnych, logistycznych i organizacyjnych. To pozwala nam minimalizować ryzyko i działać w zgodzie z naszymi ambicjami w obszarze zrównoważonego rozwoju. Jesteśmy wdzięczni naszym partnerom za ich wkład w rozwój marki MAX Burgers. Dzięki wspólnemu zaangażowaniu wyznaczamy nowe standardy w branży gastronomicznej, Z nadzieją patrzymy w przyszłość, wierząc, że 2025 rok przyniesie dalsze możliwości rozwoju i innowacje.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.