Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee. Współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od prawie czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.
[SPECJALNIE DLA NAS] Ostatnie trzy lata przyniosły niespotykane wcześniej zjawiska w skali globalnej. Pandemia, później początek kryzysu i trudności z zachowaniu ciągłości dostaw, napaść Rosji na Ukrainę oraz postępujący kryzys …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] 30 lat temu, 17 czerwca 1992 roku, powstała pierwsza restauracja McDonald’s w Polsce. Od tamtej pory rozwijamy się wspólnie z naszymi pracownikami, licencjobiorcami oraz dostawcami. Gdy zaczynaliśmy, …
Czytaj więcej...
Alicja Bączyk z krakowskiego lokalu TAG. zajęła 4. miejsce w konkursie koktajlowym Diageo Reserve World Class. W tym roku impreza odbyła się w Sydney w Australii, a o tytuł najlepszego …
Czytaj więcej...
Drugie miejsce zajął Maciej Selwent z Vininova z Gdańska, a na trzecim znalazł się Bartosz Nowakowski z bydgoskiej restauracji Czosnek i Oliwa. W konkursie przeprowadzonym w ostatnią niedzielę w hotelu …
Czytaj więcej...
Od piątku, 23 września 2022 r. mieszkańcy Zielonej Góry mogą oficjalnie dołączyć do grona pasibrzuchów. Najnowsza restauracja sieci Pasibus czeka na gości w centrum handlowym Focus Mall. To już 28. …
Czytaj więcej...
Podczas gali The Best Chef Awards powered by Perlage w Madrycie ogłoszono najlepszych szefów kuchni. Na 92 miejscu znalazł się Przemysław Klima – współwłaściciel i szef kuchni Bottiglieria 1881. Pierwszą …
Czytaj więcej...
Już za nami najważniejsze w Polsce spotkanie branży gastronomicznej, inwestorów, a także kupców i dostawców HoReCa. XX Food Business Forum 2022 odbyło się 12 września w Sheraton Grand Warsaw w naszej autorskiej, …
Czytaj więcej...
W nowej odsłonie sieć przygotowała dla gości kompozycje ze zdrowych składników, które sprawdzą się w jesienne dni. W roli głównej w menu Salad Story nie zabrakło królowej jesieni. Mowa o …
Czytaj więcej...
Oferta menu obejmuje nie tylko klasyczne wersje tej słynnej, angielskiej potrawy z pieczonymi ziemniakami i puree z zielonego groszku, ale także spory wybór owoców morza i zupę rybna. Od września …
Czytaj więcej...
Reni Jusis, Beata Orbik i Gniewomir Tomczyk z projektem House Band to lista artystów, którzy zagrali na otwarciu nowego baru Setki Powodów w warszawskim Koneserze. Mocny akcent na otwarcie 16 …
Czytaj więcej...