Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.
[TYLKO U NAS] Wiosną tego roku Paweł Suchenek, jako jedyny szef kuchni z Polski, został zaproszony na wyjazd do Hiszpanii w celu poznania tamtejszych tradycyjnych produktów i restauracji. Odwiedził zarówno …
Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W rozmowie z nami Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska, opowiedział o nowych otwarciach, rozwoju poszczególnych marek, potencjale franczyzy oraz aktualnych wyzwaniach. Aktualnie portfolio spółki liczy 45 …
Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Regularnie negocjujemy i sprawdzamy najkorzystniejsze ceny, co łączy się z podziałem zakupów restauracji na większą liczbę dostawców. Przechodzimy przez wszystkie nasze receptury i stale je optymalizujemy. – …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Pierwszy lokal sieci pojawił się sześć lat temu. Teraz portfolio marki przekroczyło 20 punktów. Na co stawia MAX Premium Burgers, w jaki sposób troszczy się o planetę …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Marka otworzyła swój pierwszy lokal w 2013 roku. Wśród głównych założeń pojawiło się postawienie na jakość, przy równoczesnym budowaniu sieciowego brandu. W rozmowie z nami, założyciel Tutti …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W bezpośrednim sąsiedztwie nie ma żadnych libańskich restauracji, co stwarza unikalną okazję dla Amar Beirut, aby zaspokoić istniejące zapotrzebowanie gości i stać się miejscem, w którym można …
Czytaj więcej...
Dyrektor operacyjna Thai Wok weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2023. Alina Zawadzka zabierz głos w …
Czytaj więcej...
Kilkaset tysięcy ludzi, trzy dni pełnych radości i niezapomnianej atmosfery – to wszystko czeka na uczestników Pol’and’Rock Festival 2023, który odbędzie się w Czaplinku, w dniach 3-5 sierpnia. Transgourmet Foodservice …
Czytaj więcej...
Pizza ‘Heinzzola’ będzie dostępna w wybranych restauracjach na terenie Polski od piątku 28 lipca do niedzieli 13 sierpnia. Każdego roku na świecie zjadane jest 5 miliardów sztuk pizzy. Polacy są …
Czytaj więcej...
Head of Marketing Food Town Fabryka Norblina, Let’s Nibble, Bibi’s Cafe & Bar weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXI Forum Rynku …
Czytaj więcej...