Nocny Market zamyka sezon 2026

Udostępnij artykuł

20 weekendów, dziesiątki tysięcy gości i 25 wystawców każdego tygodnia. Do 20 września na dawnych peronach Warszawy Głównej będzie można jeszcze raz wziąc udział w wydarzeniu. Na finał pojawią się też nowe koncepty: koreański Namdemun, Parma I Nostri Panini oraz krakowskie bistro La Fiera.

nocny market

Tegoroczny sezon był dla Nocnego momentem dużej zmiany. Miejsce miało odejść od myślenia o nim wyłącznie jako o food markecie i jeszcze mocniej stać się przestrzenią miejskich spotkań, taką, do której wpada się na jedzenie, ale zostaje dla muzyki, rozmów, drinka albo po prostu wieczoru ze znajomymi. Pojawiły się nowe strefy, więcej zieleni, Centralny Bar i bar 0%.

Co weekend inny powód, żeby wrócić

Las Noches Latinas, Jagodzianka Weekend, Nostalgia Weekend czy Silent Disco to kolejne wydarzenia które zmieniały charakter peronów i dawały kolejny powód, żeby wrócić. Właściciele wspominają tłumy tańczące podczas latynoskich nocy, fioletowe zęby i bluzki po jagodziankowym weekendzie, rozgrywki w bierki oraz parkiet pełen ludzi w słuchawkach.

Ale Nocny wciąż zaczyna się od jedzenia. W tym sezonie na peronach pojawił się m.in. pop-up Lobster House, wrócił Warburger a swoje stoisko miał Teddys. Można było napić się marshmallow matchy z It’s a match(a), spróbować grilla Ormiańska Petarda, zajrzeć do W Bułce czy stanąć w kolejce po gorące ciastka Cookiery.

Były też powroty i odkrycia. Baja przygotowała wytrawne streetfoodowe drożdżówki i rozpoczęła na Nocnym sezon jagodziankowy, DJ MACU BBQ pokazali projekt Mimo, a Lokal na Rybę wrócił po latach. Obok bardziej znanych nazw pojawiły się też mniejsze miejsca, Kumple, niewielki bar z pierogami, oraz kawiarenka Culture

Każdy dzień tygodnia ma tu swój charakter. W czwartki można wpaść na drinka po pracy, piątkowe i sobotnie wieczory zaczyna się na Nocnym: można zjeść, posłuchać muzyki, ale też usiąść, porozmawiać, pobawić się. Niedziele to czas na rodzinny chill i spokojne zakończenie weekendu. 

Jednym z tegorocznych debiutów był również BLOBS – projekt szefowej kuchni Pauli Myckiej. Desery inspirowane mochi łączą cienkie ciasto z dużą ilością nadzienia oraz smakami komponowanymi jak pełnoprawne desery restauracyjne. Projekt wystartował właśnie na Nocnym i szybko zdobył własną publiczność.

Jeszcze jeden weekend

Finał sezonu nie będzie tylko powtórką tego, co już było. Po raz pierwszy w namiotach pojawi się koreański Namdemun z bulgogi. Dołączy również włoskie Parma I Nostri Panini z bogatymi kanapkami inspirowanymi katańskim street foodem, a Nocnym Gościem zostanie krakowskie bistro La Fiera.

Sezon kończy się 20 września. A czy to naprawdę pożegnanie? Tylko na kilka miesięcy. Nocny Market potwierdza, że wróci w kolejnym sezonie. Na więcej konkretów trzeba jeszcze poczekać.Do zobaczenia w maju.

Źródło: Nocny Market

Banner newsletter

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.