Kawiarnia zlokalizowana w centrum miasta, przy skrzyżowaniu dwóch głównych arterii Warszawy – ulicy Jana Pawła II oraz Alei Solidarności ma powierzchnię 260 mkw i oferuje 36 miejsc siedzących.
– Ogromnie cieszymy się otwierając kolejną, trzecią już kawiarnię w Warszawie. Od początku naszej obecności w stolicy byliśmy przyjmowani przez jej mieszkańców bardzo ciepło. Kawa Starbucks zyskała prawdziwych fanów wśród warszawiaków, którzy codziennie odwiedzają nasze kawiarnie doceniając ich niepowtarzalną atmosferę i przepyszną kawę, którą oferujemy. Kawiarnia Galaxy, przy skrzyżowaniu ulicy Jana Pawła II i Alei Solidarności będzie kolejnym miejscem, w którym nasi goście będą mogli poznać, czym jest Starbucks Experience – powiedziała Agnieszka Kozłowska, Starbucks Brand Manager na rynek Europy Środkowo-Wschodniej.
Galaxy jest piątą lokalizacją Starbucks w Polsce. Firma zarządza jeszcze dwoma kawiarniami w Warszawie, jedną we Wrocławiu i jedną w Poznaniu, otwartą w kwietniu br. Pierwsza lokalizacja na ul. Nowy Świat w Warszawie została otwarta 8 kwietnia 2009 r. Otwarcie drugiej kawiarni miało miejsce tydzień później we Wrocławiu, na Placu Grunwaldzkim.
AmRest jest największym niezależnym operatorem restauracyjnym w Europie Środkowo-Wschodniej. Zarządza restauracjami KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks, freshpoint i Rodeo Drive w Polsce, Czechach, Bułgarii, Serbii, Rosji i na Węgrzech. W Stanach Zjednoczonych AmRest zarządza restauracjami Applebee’s. AmRest zarządza kawiarniami Starbucks w Polsce, Czechach oraz na Węgrzech.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





