Rewolucja w kuchni cateringu dietetycznego. Poznaj Mobilny Catering KDS

Udostępnij artykuł

Mobilny Catering KDS (Kitchen Display System) to innowacyjne urządzenie, które eliminuje papierowe raporty i przenosi zarządzanie produkcją na zupełnie nowy poziom. Dzięki temu rozwiązaniu cateringi dietetyczne mogą znacząco oszczędzić czas, pieniądze i lepiej zarządzać całą produkcją.

Cyfrowa tablica zadań — koniec z drukowaniem

Zamiast stosu papierowych raportów i notatek — jedno, dotykowe urządzenie, które zarządza całym procesem produkcyjnym. Mobilny Catering KDS działa w oparciu o system zadań i tablic Kanban, znany z nowoczesnych metodyk zarządzania. Każde zadanie przypisane jest do konkretnego pracownika lub sekcji kuchni, a jego status można zmieniać jednym ruchem palca.

Co to oznacza w praktyce? Zamiast segregować stosy papierów, pracownik widzi tylko to, co ma zrobić — w odpowiedniej kolejności, z pełną informacją o gramaturze, składnikach i recepturach. Wszystko aktualizuje się w czasie rzeczywistym.

Ekran dotykowy 22″ – wygoda i funkcjonalność w jednym

Urządzenie wyposażone jest w duży, 22-calowy ekran dotykowy, który działa zarówno w orientacji poziomej, jak i pionowej — co pozwala dostosować widok do konkretnych raportów. Dodatkowo:

  • Można je obsługiwać w rękawiczkach
  • Można podłączyć klawiaturę i mysz
  • Można dostosować rozmiar czcionek do warunków pracy

Dzięki standardowi VESA, urządzenie łatwo zamontować na ścianie, blacie lub stojaku. I co najważniejsze – ekran posiada 3-letnią gwarancję producenta z opcją rozszerzenia do 5 lat.

Synchronizacja w czasie rzeczywistym

Pracujesz na kilku stanowiskach? Każda zmiana statusu zadania natychmiast aktualizuje się na wszystkich ekranach. Dzięki temu zespół dokładnie wie, które potrawy są już gotowe, jaką ilość potrawy uzyskano i jaki jest status wszystkich procesów. Produkcja staje się spójna i zsynchronizowana – bez zbędnych opóźnień i nieporozumień.

Skanowanie kodów QR

Po spakowaniu torby z posiłkami, pracownik skanuje kod QR z etykiety – paczka zostaje automatycznie oznaczona jako gotowa do wysyłki. Gdy kierowca odbiera paczkę, skanuje kod ponownie — system wie, że torba trafiła na samochód. Zeskanowanie kodu wyświetla również listę posiłków i dodatków do zapakowania. To pełna kontrola nad produkcją i logistyką w jednym.

Dostęp do funkcjonalności panelu administracyjnego

Jeśli pracownik ma odpowiednie uprawnienia, może korzystać z urządzenia jak z normalnego komputera — z dostępem do wszystkich funkcji panelu administracyjnego.

Chcesz zobaczyć KDS w akcji?

Wejdź na MobilnyCatering.pl i skontaktuj się z naszym konsultantem. Umów się na prezentację lub test — i sprawdź, jak wygląda przyszłość zarządzania cateringiem dietetycznym.

Tekst powstał we współpracy z MobilnyCatering.pl

NEWSLETTER-HORECANET-ZAPISZ-SIE

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.