Prawie połowa Polaków pije kawę poza domem codziennie lub kilka razy w tygodniu. Najczęściej sięgamy po nią podczas spotkań towarzyskich (48 proc.), w podróży samochodem (44 proc.), podczas zakupów (28 proc.) i w drodze do pracy (21 proc.). Przy wyborze miejsca na kawę kluczowe znaczenie mają natomiast smak (64 proc.) i możliwość kupienia dobrej kawy w rozsądnej cenie (65 proc.) – wynika z badania SW Research przeprowadzonego na zlecenie McDonald’s, które wzięło pod lupę zwyczaje picia kawy wśród Polaków.

Badanie SW Research pokazuje, że powiedzenie „Chodźmy na kawę” nie oznacza „potrzebuję się obudzić”. Dla 39 proc. Polaków to przede wszystkim zaproszenie do rozmowy, podczas gdy tylko 17 proc. kojarzy je głównie z pobudzeniem. Kawa stała się dziś czymś więcej niż napojem. Dla niemal połowy badanych jest przede wszystkim przyjemnością ze smaku, a dla kolejnych 28 proc. chwilą tylko dla siebie.
Jak wynika z badań Polacy nie chcą wybierać między jakością, ceną a wygodą. Dla 65 proc. badanych kluczowe znaczenie ma możliwość kupienia dobrej kawy w rozsądnej cenie.

– Blisko co piąty gość odwiedzający nasze restauracje zamawia kawę, a badania konsumenckie pokazują, że kawa McCafé jest jedną z najlepiej ocenianych na rynku. Skala naszej działalności, obejmująca ponad 630 restauracji w całym kraju oraz liczba sprzedawanych kaw stawiają nas w gronie największych sprzedawców kawy w Polsce. Chcemy, aby dobra kawa była dostępna dla jak najszerszego grona gości, dlatego od 30 września wybrane kawy McCafé będą dostępne w cenie 5 zł* – mówi Anna Papka, dyrektorka ds. relacji korporacyjnych i wpływu, McDonald’s Polska.
Dobra kawa to przede wszystkim dobry smak
Rosnąca popularność kawy idzie w parze z rosnącą świadomością. Polacy nie szukają już po prostu kawy, ale dobrej kawy. Dlatego przy wyborze miejsca liczą się przede wszystkim smak (64 proc.) i rozsądna cena (65 proc.), a nie modny adres. Jednocześnie Polacy coraz lepiej wiedzą, co wpływa na jakość napoju. Za najważniejsze uznają jakość ziaren (48 proc.), sposób przygotowania (38 proc.) oraz sposób palenia (38 proc.), podczas gdy sama marka kawy wskazywana jest rzadziej (36 proc.). To wyraźny sygnał, że o jakości coraz częściej decydują konkretne cechy produktu.
Jakość powinna być dostępna
Badanie SW Research wskazuje również, że Polacy nie chcą wybierać między jakością, ceną a wygodą. Jednocześnie dla 65 proc. badanych kluczowe znaczenie ma możliwość kupienia dobrej kawy w rozsądnej cenie.

– W McDonald’s od lat konsekwentnie inwestujemy w jakość kawy. Dbamy o każdy etap jej przygotowania, od doboru ziaren po standardy serwowania. To podejście jest zgodne z oczekiwaniami Polaków, którzy coraz częściej zwracają uwagę nie tylko na smak, ale także na to, co za nim stoi: jakość ziaren, sposób przygotowania czy pochodzenie produktu. Kawa McCafé powstaje ze 100 proc. ziaren Arabica, a certyfikat Rainforest Alliance potwierdza, że jest pozyskiwana zgodnie z rygorystycznymi standardami środowiskowymi i społecznymi – dodaje Anna Papka.
*Promocja dotyczy małych i średnich kaw. Szczegóły i regulamin dostępne na McDonalds.pl
Źródło: McDonald’s

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.






