WOKy by Thai Wok otwiera lokal w Bydgoszczy

Sieć kontynuuje rozwój swojego najmłodszego. Format łączy popularne dania kuchni azjatyckiej z możliwością samodzielnego komponowania posiłków.

Otwarcie nowej restauracji WOKy by Thai Wok w Centrum Handlowym Focus w Bydgoszczy jest planowane na 9 września i to kolejny etap ekspansji konceptu rozwijanego przez Thai Wok.

Model WOKy opiera się na uproszczonym procesie wyboru i zamawiania dań. Goście mogą samodzielnie łączyć dostępne składniki, wybierając bazę, warzywa, sos oraz dodatki mięsne. Uzupełnieniem oferty są gotowe zestawy oraz najpopularniejsze dania znane z restauracji Thai Wok.

– To jest nasze nowe dziecko. Miejsce, które stworzyliśmy, to hybryda pomiędzy kuchnią tajską a daniami na wagę. Można komponować swoje dania, wybierając kilka składników. Jednocześnie sprzedajemy bestsellery znane z Thai Woka, takie jak Pad Thai czy zupa Pho – mówi Bartosz Brusikiewicz, Dyrektor Zarządzający WOKy by Thai Wok.

Koncept ma odpowiadać na potrzeby klientów centrów handlowych, którzy oczekują krótkiego czasu obsługi, czytelnej oferty i możliwości personalizacji zamówienia.

Jedną z flagowych pozycji w menu jest WOKy Noodles – pszenny makaron serwowany z warzywami, sosem i wybranym dodatkiem mięsnym. Marka oferuje także zestawy typu combo, umożliwiające swobodne łączenie składników i tworzenie własnych wariantów smakowych.

RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z wydaniem <<

W karcie znajdują się również popularne dania kuchni azjatyckiej, w tym pad thai z możliwością wyboru poziomu ostrości, pad udon, zupa pho oraz smażony ryż. Połączenie bestsellerów z modułowym systemem komponowania dań ma pozwolić dotrzeć zarówno do klientów znających ofertę Thai Wok, jak i osób poszukujących szybkiego posiłku dopasowanego do indywidualnych preferencji.