[TYLKO U NAS] Współwłaściciel popularnej restauracji Pizzaiolo, serwującej pizzę neapolitańską w tradycyjnym i autorskim wydaniu będzie bohaterem najnowszego numeru Nowości Gastronomicznych. W rozmowie z naszą redaktor Agatą Godlewską opowiedział o wartościach, którymi kieruje się w swojej pracy, o tym, jak rekrutuje pracowników oraz czy pizza to remedium na kryzys w gastronomii.
W wydaniu pojawi się także tematyka umiejętnego tworzenia karty menu, właściwej komunikacji i logistyki w kuchni hotelowej oraz wyboru odpowiedniego ekspresu do kawy dla restauracji.
Najnowsze Nowości Gastronomiczne zawierać będą również wywiady m.in. z:
- Adamem Mularukiem o debiucie sieci L’Osteria w Polsce
- właścicielami i szefem kuchni hiszpańskiej restauracji Fuego z Kołobrzegu
- Krzysztofem Cybruchem, prezesem Food Hall Poland o rozwoju gdańskiej Montowni
- Dariuszem Paździerą, executive chefem hotelu Mercure Centrum Katowice
Nie zabraknie kolejnych artykułów w ramach naszych cykli dotyczących marketingu i social mediów.
Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym zależy na dotarciu ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.
Uwaga! Ostatnie zlecenia na reklamę przyjmujemy do 8 grudnia.
Czasopismo ukaże się w wersji TRADYCYJNEJ – DRUKOWANEJ, a także ELEKTRONICZNEJ, która posiada wymiar INTERAKTYWNY. Oznacza to, że publikacja dotrze nie tylko do poszukiwanej grupy docelowej w najszerszym z możliwych zasięgów w Polsce. Umożliwi również bezpośredni kontakt z Państwa ofertą za pośrednictwem odnośników, linków. Także dodatkowych filmików osadzonych w wersji online, które wzmocnią komunikację. Jak w każdym numerze na naszych Czytelników czekać będą praktyczne wskazówki i porady dotyczące zaopatrzenia, wyposażenia, a także zarządzania biznesem gastronomicznym.
Czasopismo wydawane jest przez BROG B2B – media efektywnej komunikacji – właściciela magazynów: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store, portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, a także organizator Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffe oraz Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Wydawcą
BROG B2B MEDIA EFEKTYWNEJ KOMUNIKACJI
Redakcja:
Agata Godlewska
redaktorka prowadząca Nowości Gastronomiczne
693 401 316
a.godlewska@brogb2b.pl
Biuro Reklamy:
Zbigniew Pąk, dyrektor sprzedaży
664 463 083
z.pak@brogb2b.pl
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.