– Powodem, dla którego zdecydowaliśmy się na sprzedaż operatora sieci restauracji, jest dążenie PART do skoncentrowania się na swojej głównej działalności biznesowej, czyli szkoleniach i usługach konsultingowych. Planowana transakcja ma zostać zamknięta do końca bieżącego roku – mówi Andrzej Saja, prezes PART SA.
Jak już pisaliśmy, Towarzystwo Przyjaciół Polskiej Kuchni odnotowało w ubiegłym roku przychód netto w wysokości 5 860 512 zł, natomiast zysk netto wyniósł 104 171 zł (podczas gdy w roku 2008 było to 10 101 zł). Rentowność sprzedaży w roku 2009 wyniosła 2,52 proc. ( 3,33 proc. w 2008 r.).
Istniejąca od dziesięciu lat sieć Leśne Runo liczy obecnie 15 restauracji w całej Polsce. Wszystkie lokale działające pod tym szyldem umiejscowione są przy drogach krajowych, w bezpośrednim sąsiedztwie stacji paliw. Restauracje serwują tradycyjne dania kuchni polskiej z dodatkiem owoców runa leśnego.
W tym roku TPPK SA otworzyło trzy nowe restauracje – w miejscowościach Stopka k. Bydgoszczy (droga krajowa nr 25, woj. kujawsko-pomorskie), Nowa Dęba (droga krajowa nr 9, woj. podkarpackie) oraz Frydrychowo (droga krajowa nr 15, woj. kujawsko-pomorskie). Cztery spośród wszystkich placówek sieci działają na zasadach franczyzy, pozostałe są własnością TPPK. W bieżącym roku restauracje wdrożyły program lojalnościowy dla stałych klientów, po raz pierwszy pojawiły się także specjalne zestawy menu dla dzieci oraz towarzysząca im akcja na rzecz bezpieczeństwa najmłodszych na drodze.