Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Od dostawców oczekujemy przede wszystkim odpowiedzialności, przewidywalności i uczciwości. Kluczowe są także klarowne mechanizmy ustalania cen – mówi Maria Jarząbek, szefowa działu zakupów Green …
Szefowa działu zakupów Green Caffè Nero: Kluczowa jest stabilność Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Już 27 marca 2026 roku w warszawskim hotelu PURO Stare Miasto odbędzie się druga edycja konferencji poświęconej wyzwaniom architektury typu hospitality. Wydarzenie połączy ekspercką wiedzę na temat …
Druga edycja konferencji „HoReCa w architekturze” Czytaj więcej...
Dynamiczna ekspansja grupy Legend Hotels & Spas w regionie Europy Środkowo-Wschodniej (10 obiektów w portfelu) zaowocowała strategicznymi zmianami kadrowymi w kluczowych polskich obiektach. Zmiany te mają na celu optymalizację operacyjną …
Marcin Gałązka dyrektorem zarządzającym Legend Hotels & Spas w Polsce Czytaj więcej...
W profesjonalnych kuchniach i piekarniach mikser planetarny to nie tylko urządzenie. To kluczowy element codziennego przepływu pracy, higieny, bezpieczeństwa żywności i ergonomii personelu. Tymczasem w wielu inwestycjach (np. kuchnie w …
Kupno „taniego” miksera planetarnego może słono kosztować. Jakie są realne koszty profesjonalnego sprzętu do produkcji żywności? Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Decyzja o przejściu z etatu na własną działalność to ważny krok, który wymaga dobrego przygotowania i solidnego planu. Dla osób, które wolą oprzeć się na sprawdzonym modelu …
Targi Franczyza 2026 na stadionie PGE Narodowym Czytaj więcej...
Współczesne hotele coraz częściej budują swoją przewagę nie tylko poprzez standard pokoi, lecz także jakość oferty gastronomicznej. Za kulisami restauracji hotelowej kluczową rolę odgrywa sprawne zaplecze techniczne, które pozwala utrzymać …
Wyposażenie kuchni hotelowej w zmywarkę gastronomiczną – na co zwrócić uwagę? Czytaj więcej...
Znany z wagonów restauracyjnych WARS angażuje się w rozwój młodych talentów kulinarnych, obejmując rolę Mecenasa ogólnopolskiego konkursu „Misja: Głodomory”, organizowanego przez Fundację w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka. Inicjatywa skierowana jest …
WARS wspiera młodych kucharzy i ideę Tomka Jakubiaka Czytaj więcej...
Znamy już markę nowego hotelu, który powstanie na terenie lotniska Kraków Airport w Balicach. Krakow Airport Hotel ogłasza podpisanie listu intencyjnego z grupą Accor na nowy hotel działający pod designerską …
Będzie drugi TRIBE w Polsce. Przy Kraków Airport w Balicach Czytaj więcej...
Akcja jest częścią współpracy sieci z Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP). Wcześniej w ramach tej samej kampanii w restauracjach pojawił się specjalny zestaw z sześcioma kolekcjonerskimi figurkami przedstawiającymi …
Kolekcjonerskie kubki z motywami serialu „Friends” w zestawach w McDonald’s Czytaj więcej...
7 marca o godzinie 15:00 w Centrum Praskim Koneser odbędzie się oficjalny wernisaż wyróżnionych prac VI Warszawskiego Maratonu Fotograficznego. Wydarzenie, organizowane przez Green Caffè Nero, stanowi artystyczne podsumowanie ubiegłorocznych zmagań …
Green Caffè Nero zaprasza na wernisaż i wystawę prac Warszawskiego Maratonu Fotograficznego Czytaj więcej...