Autor: Horecanet

agata gwiazdowska frosta
Gastronomia / Wiadomości

FRoSTA Foodservice i Agata Gwiazdowska wspólnie dla najmłodszych smakoszy

- by Horecanet

FRoSTA Foodservice, lider w dostarczaniu gotowych rozwiązań dla gastronomii oświatowej, nawiązała współpracę z Agatą Gwiazdowską – szefową kuchni i ekspertką w dziedzinie zdrowego żywienia dzieci. Efektem tej kooperacji jest katalog …

FRoSTA Foodservice i Agata Gwiazdowska wspólnie dla najmłodszych smakoszy Czytaj więcej...
Parlament Europejski zagłosował za zakazem używania określeń takich jak „wegański burger” i „roślinna kiełbasa” w odniesieniu do roślinnych zamienników mięsa
Gastronomia / Wiadomości

Parlament Europejski za zakazem używania nazw takich jak „burger”, „stek” czy „kiełbasa” w odniesieniu do produktów roślinnych

- by Horecanet

Za propozycją, zgłoszoną przez francuską europosłankę Céline Imart (EPP), opowiedziało się 355 posłów, 247 było przeciw, a 30 wstrzymało się od głosu. Nowe przepisy definiują mięso jako „jadalne części zwierząt” …

Parlament Europejski za zakazem używania nazw takich jak „burger”, „stek” czy „kiełbasa” w odniesieniu do produktów roślinnych Czytaj więcej...
Roman Pawlik
Gastronomia / Hotelarstwo / Personalia / Wiadomości

Roman Pawlik awansuje w strukturach Hotelu Saski Kraków Curio Collection by Hilton

- by Horecanet

Posiadający blisko 20-letnie doświadczenie w gastronomii, pełniący dotychczas stanowisko szefa kuchni Hotelu Saskim Kraków Curio Collection by Hilton Roman Pawlik właśnie awansował w strukturach krakowskiego pięciogwiazdkowca. Roman Pawlik objął funkcję …

Roman Pawlik awansuje w strukturach Hotelu Saski Kraków Curio Collection by Hilton Czytaj więcej...