Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
“Rozbudź kreatywność“ to globalne hasło kampanii Costa Coffee, które zainspirowało markę do nawiązania współpracy z jednym z najzdolniejszych polskich muzyków młodego pokolenia – Krzysztofem Zalewskim. Głównym celem tej kolaboracji jest …
Costa Coffee i Krzysztof Zalewski we wspólnym projekcie Czytaj więcej...
W łącznej punktacji illycaffè przekroczyło 90 punktów, poprawiając wszystkie swoje wyniki z poprzednich lat. Stałe zaangażowanie w całym łańcuchu wartości, zdolności do pozytywnego wpływu na swoich pracowników, na społeczności referencyjne …
Illycaffè po raz kolejny z certyfikatem BCorp we Włoszech Czytaj więcej...
Z początkiem czerwca br. do Kompanii Piwowarskiej dołączył Wojciech Bogusz, zajmując stanowisko wiceprezesa ds. marketingu. Obowiązki nowego członka zarządu obejmą realizację celów strategicznych firmy, w szczególności rozwój marek premium i …
Nowy wiceprezes ds. marketingu w Kompanii Piwowarskiej Czytaj więcej...
Tegorocznym Mistrzem Polski Sommelierów jest Michał Drozdowski, head sommelier i general manager krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881. Drugie miejsce zajął Jan Knąber z restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, reprezentujący jednocześnie Winnicę …
Michał Drozdowski z Bottiglierii 1881 Mistrzem Polski Sommelierów Czytaj więcej...
Za nami najważniejsze w Polsce spotkania właścicieli kawiarni, cukierni, lodziarni, piekarni, prezesów i dyrektorów sieci, kupców oraz dostawców HoReCa – VII Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarnio-Cukierni SWEETS & COFFEE …
Fotogaleria ze VII Sweets & Coffee Forum® 2024 Czytaj więcej...
Ramen to więcej niż zwykła zupa z makaronem. Gdyby tak było, nie trafiłby do menu tysięcy lokali gastronomicznych na całym świecie – i serc milionów fanów umami. W Europie ramen …
Nie ma ramenu bez Sosu Sojowego Kikkoman Czytaj więcej...
W pofabrycznym kompleksie dawnych zakładów włókienniczych Karola Scheiblera – łódzkiej Fuzji otworzył się pierwszy w mieście lokal cukierni DESEO. Zlokalizowany jest w historycznym budynku kompleksu z widokiem na Ogrody Anny oraz zabytkową, secesyjną Elektrownię Karola …
Cukiernia Deseo w kolejnym mieście Czytaj więcej...
Browary Warszawskie, we współpracy z Fundacją EuroJAZZ, zapraszają 1 czerwca na koncert Jazz dla dzieci. Tego dnia na najmłodszych gości czekają także warsztaty artystyczne oraz słodkie i kolorowe upominki. Wstęp …
Atrakcje na Dzień Dziecka w Browarach Warszawskich Czytaj więcej...
1 czerwca w Elektrowni Powiśle rusza letni koncept Ćma nad Wisłą. Restauracja sygnowana nazwiskiem Mateusza Gesslera będzie czynna całodobowo przez siedem dni w tygodniu. Restauracja przyjmująca gości 24 godziny na …
Mateusz Gessler otwiera całodobowy lokal w Elektrowni Powiśle Czytaj więcej...
Wielkie emocje po finale konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja”, organizowanego przez Transgourmet i Selgros jeszcze nie opadły! W finałowej bitwie, która odbyła się 24 kwietnia w Instytucie Kulinarnym …
Wielki finał konkursu Chefs en Or – Polska Edycja dla uczniów szkół gastronomicznych [VIDEO] Czytaj więcej...