Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wstępne jednostkowe przychody ze sprzedaży Sfinks Polska, operatora sieci gastronomicznych, wyniosły w III kw. 11,3 mln zł wobec 17,7 mln zł rok wcześniej, co wynika przede wszystkim z przekształceń restauracji …
Sylwester Cacek: Sfinks stabilizuje się po zrealizowanych przekształceniach restauracji własnych na franczyzowe Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] 5–7 listopada 2025 r. w EXPO Kraków odbyły się 32. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® oraz 22. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®. Wydarzenia organizowane …
Targi HORECA® i ENOEXPO® za nami Czytaj więcej...
W 2025 Popeyes osiągnął najszybsze tempo ekspansji od swojego debiutu i jak zapewnia przedstawiciel sieci – to jeszcze nie koniec. Ten rok zamknie 30 lokalizacjami, a w kolejnym poszerzy portfolio …
Jerzy Tymofiejew podsumowuje serię otwarć Popeyes i zapowiada nowy format Czytaj więcej...
Już 22 listopada we wszystkich lodziarnio-kawiarniach sieci w całej Polsce całkowita kwota netto ze sprzedaży kawy Americano zostanie przekazana Fundacji Herosi. Akcja stanowi inaugurację szerszej współpracy pod hasłem Grycan – …
Grycan ze wsparciem dla Fundacji Herosi Czytaj więcej...
Skala marnowania żywności na świecie wciąż szokuje. Każdego roku do kosza trafia aż 1,3 mld ton jedzenia, czyli około 1/3 globalnej produkcji*. Problem jest bardzo poważny, a konsekwencje – dotkliwe. …
Executive Chef restauracji Novotel Warszawa Centrum o zrównoważonej kuchni Czytaj więcej...
26 listopada użytkownicy aplikacji Wolt będą mieli okazję wziąć udział w akcji przygotowanej we współpracy z Thai Wok Polska. Tego dnia część zamówień złożonych w restauracji Thai Wok poprzez aplikację …
Sandra Hajduk dostarczy zamówienia Thai Wok Czytaj więcej...
Znana pozycja przedpremierowo powróciła do oferty Maka przy ul. Hetmańskiej 100 w Poznaniu. Od 19 listopada Burger Drwala w wersji klasycznej jest dostępny we wszystkich restauracjach sieci w Polsce. Oficjalnie …
Klasyczny Burger Drwala w ofercie McDonald’s Czytaj więcej...
W warszawskim lokalu pojawiła się również nowa, jesienna karta. To współczesna interpretacja polskiej kuchni, budowana na sezonowych produktach i technikach, które wydobywają ich naturalną głębię. Szef Kuchni Dawid Bielecki proponuje …
Dawid Bielecki szefem kuchni KUK Restaurant w Hotelu Verte Czytaj więcej...
Brytyjska marka planuje rozwój poprzez współpracę z partnerami franczyzowymi oraz poszukiwanie master franczyzobiorcy, który będzie rozwijał pizzerie w całym kraju. Taka sytuacja ma miejsce w Indiach, gdzie RPC pozyskała master …
The Real Pizza Company wchodzi do Polski Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Wandal to nie kolejny modny koncept, lecz restauracja zbudowana na autentyczności – w kuchni, serwisie i relacjach. Jej twórcy stawiają na prostotę, polskie produkty, współczesne, ale rozsądne …
Piotr Pietras o Wandalu i nowym projekcie Czytaj więcej...