Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
To 86 otwarcie restauracji w Polsce, która jednocześnie jest pierwszym punktem marki w Zakopanem. Nowy lokal działa od 2 sierpnia 2025 roku i mieści się przy jednej z najbardziej kultowych …
Berlin Döner Kebap w Zakopanem Czytaj więcej...
Włoski szef kuchni, który choć pochodzi z Apulii, postanowił polskie dania podnieść do rangi małych dzieł sztuki: w jego restauracji mizeria przybiera formę okrągłej praliny, a pierogi ruskie serwowane są …
Zespół restauracji NUTA o współpracy z Andrea Camastrą Czytaj więcej...
Dyrektor operacyjny ds. gastronomii w sieci PURO Hotels zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2025. …
Artur Zymerman panelistą XXIII Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Kawa poza domem przestała być tylko porannym rytuałem – dziś to pełnoprawne doświadczenie, które kształtuje decyzje zakupowe, modele operacyjne i inwestycje w sprzęt. Jakie trendy dominują w …
Rafał Szyba o zmianach na rynku kawowym Czytaj więcej...
Ponad 15 lat temu w sercu Bydgoszczy ruszyła palarnia kawy, która do dziś jest jednym z najważniejszych filarów rozwoju Cukierni Sowa. Marka Sowa Caffè przeszła właśnie kompleksowy rebranding. Zmiany objęły …
Sowa Caffè zmienia opakowania i identyfikację wizualną Czytaj więcej...
W lipcu na mapie Toronto pojawiło się miejsce. Pierwszy kanadyjski lokal polskiej marki Fit Cake przy 3367 Bloor Street West przyciągnął tłumy mieszkańców, którzy od lat szukali zdrowych alternatyw dla …
Fit Cake – pierwsza polska cukiernia bez cukru w Toronto Czytaj więcej...
Fundacja Polskie Hotele Niezależne rozpoczyna realizację ogólnopolskiego projektu „Opracowanie podstrategii sektora HoReCa”. Działanie, dofinansowane przez Ministerstwo Sportu i Turystyki, ma na celu stworzenie dokumentu wspierającego długofalowy rozwój branży hotelarsko-gastronomicznej. W …
Fundacja Polskie Hotele Niezależne opracuje podstrategię rozwoju sektora HoReCa w Polsce Czytaj więcej...
22 września w Arche Hotel Krakowska w Warszawie odbędzie się XXIII Forum Rynku Gastronomicznego FOOD BUSINESS FORUM® 2025 – spotkanie restauratorów, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa. To wyjątkowa okazja do …
Kupcy czekają na dostawców HoReCa – sprawdź aktualną listę Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
Łukasz Kaniecki został wybrany do grona 12 najlepszych szefów kuchni z całego świata, którzy zmierzą się w World Paella Day Cup 2025 w Walencji. To dla mnie ogromne wyróżnienie reprezentować …
Łukasz Kaniecki reprezentantem Polski na World Paella Day Cup 2025 Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Trwa sezon na doświadczenia opowiedziany przez najlepszych szefów w Polsce, przy tej okazji uchylają oni rąbka tajemnicy i pokazują, jak w zgodzie z naturą tworzyć menu zachwycające …
Szefowie kuchni o menu przygotowanym na FineDiningWeek® Czytaj więcej...