Aktualne zmiany skoncentrowane są na komforcie gości oraz optymalnym wykorzystaniu unikalnej architektury obiektu. Po zakończeniu rewitalizacji zabytkowych wejść bramnych kolejnym etapem modernizacji stała się rozbudowa antresoli. Powiększyła ona przestrzeń dla gości o dodatkowe 95 mkw.
Ponadto dobudowany dodatkowy ciąg schodów znacząco usprawnia komunikację i tworzy nowe możliwości dla organizacji wydarzeń kulturalnych oraz biznesowych w samym sercu Hali. Nowe strefy chillout oraz dining zostały wyposażone w meble zaprojektowane i wykonane na zamówienie przez renomowaną polską firmą BALMA.
Symbolem jubileuszowych zmian jest nowa instalacja artystyczna: Syrenka Maurycego Gomulickiego. Dzieło pochodzące z Galerii Leto znalazło się na ekspozycji w Hali Koszyki dzięki bliskiej współpracy z najemcą biurowym, firmą ENERIS, właścicielem Dela Art Gallery. Pojawienie się neonu w budynku food halli jest manifestem strategii obiektu: dążenia do tego, by sztuka była powszechnie dostępna bezpośrednio w przestrzeni miejskiej. Dzieło stanowi jednocześnie artystyczny dialog z historyczną spuścizną Koszyków, motyw syrenki odnaleźć można bowiem w płaskorzeźbach z początku XX wieku, zdobiących budynki bramne.
Przeprowadzenie zmian w tak żywym obiekcie jak Hala Koszyki wymaga ogromnej precyzji i elastyczności. W minionym roku skupiliśmy się nie tylko na skomplikowanych pracach konstrukcyjnych, jak przebudowa antresoli i dobudowanie nowych schodów, ale też na dynamicznej transformacji lokali, w tym relokacji najemców (Atom, The Fry), zmianie funkcji handlowej na gastronomiczną (BRUT) i rozrywkową (Arcade Bee). To, co udało nam się osiągnąć dotychczas, to idealny balans pomiędzy rygorystycznymi standardami technicznymi a optymalizacją biznesową dla najemców Koszyków – wyjaśnia inż. Edyta Regulska, Project Manager w Globalworth Poland.
Ewolucja przestrzeni towarzyszy kolejnym debiutom gastronomicznym. Na początku maja do grona restauracji dołączyła Omonia, koncept, który przenosi gości do Grecji. W karcie królują klasyczne souvlaki, aromatyczne mezze i świeże sałatki z serem feta.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
BibimBar, druga majowa premiera, reprezentuje kierunek azjatycki. To nowoczesny projekt street foodowy, który oddaje puls tętniących życiem ulic Seulu. Restauracja specjalizuje się w wyrazistych smakach Korei, serwując bibimbap, kurczaka oraz pikantne tteokbokki.
Jubileuszowy rok sprzyja także odświeżaniu konceptów obecnych w Koszykach od dekady. Kultowy lokal Kago Sushi zdecydował się na przedłużenie umowy oraz przeprowadzenie generalnego remontu lokalu.
Proces doboru marek w Koszykach przypomina tworzenie galerii sztuki, w której każdy szczegół ma znaczenie, a wszystkie elementy muszą ze sobą współgrać. Cieszy nas zaufanie takich partnerów jak Kago Sushi, którzy decydują się na reinwestycję właśnie tutaj, to dowodzi trwałości naszych relacji biznesowych. Nowe otwarcia – Omonia i BibimBar – pokazują, że Koszyki pozostają pożądanym adresem gastronomicznym w stolicy – podsumowuje Weronika Maria Kuna, MRICS, Asset Management & Leasing Manager w Globalworth Poland.
Źródło: Hala Koszyki
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.