Warszawska Grupa Restauracyjna oficjalnie stała się właścicielem jednego z zaledwie 15 dostępnych na świecie egzemplarzy La Malle Plénitude by Dom Pérignon. To stół degustacyjny stworzony specjalnie do celebracji i serwowania legendarnego szampana Dom Pérignon P3 (Plénitude 3), uznawanego za najbardziej ekskluzywną i kolekcjonerską interpretację szampana tej marki.
La Malle Plénitude to dzieło sztuki użytkowej i symbol filozofii Dom Pérignon, według której najważniejszym składnikiem wielkiego szampana jest czas. Projekt został opracowany przez renomowane francuskie studio Atelier Casanova pod nadzorem Richarda Geoffroya, legendarnego Chef de Cave Dom Pérignon, który przez blisko trzy dekady odpowiadał za kreowanie najważniejszych roczników domu szampańskiego. Każdy egzemplarz wykonywany jest ręcznie z najwyższej jakości materiałów, a jego forma stanowi połączenie rzemiosła artystycznego, luksusowego designu oraz kultury wielkich win.
To pierwszy i jedyny egzemplarz w Polsce, dzięki któremu Warszawa dołącza do najbardziej prestiżowych miejsc na świecie związanych z kulturą szampana, kolekcjonerskimi winami oraz luksusowymi doświadczeniami gastronomicznymi.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Stół zostanie po raz pierwszy publicznie zaprezentowany w domu aukcyjnym DESA Unicum jako unikatowy obiekt sztuki użytkowej, a następnie trafi do restauracji U Wieniawy przy Placu Piłsudskiego 9 w Warszawie. To właśnie tam goście będą mogli doświadczać degustacji Dom Pérignon P3 w dedykowanym rytuale serwisowym, stworzonym wokół idei Plénitude – filozofii wieloletniego dojrzewania szampana. O wyjątkowości La Malle Plénitude świadczy nie tylko jego ograniczona dostępność, ale również fakt, że jest uznawany za jeden z najbardziej ekskluzywnych obiektów związanych ze światem szampana i fine dining na świecie. Jego wartość szacowana jest na blisko milion złotych.
Dom Pérignon P3 (Plénitude 3) to najbardziej ekskluzywna interpretacja szampana Dom Pérignon, dojrzewająca przez ponad ćwierć wieku na osadzie. W filozofii marki jest to trzecia i najwyższa forma ekspresji tego samego wina, osiągająca wyjątkową głębię, złożoność i potencjał kolekcjonerski. Produkowany jest w skrajnie limitowanych ilościach. Standardowa roczna alokacja tego szampana dla całej Polski wynosi jedynie dwie butelki. Warszawska Grupa Restauracyjna otrzymała ich 20 wraz z unikatowym stołem.
Projekt stanowi jeden z najbardziej prestiżowych zakupów w historii polskiej gastronomii premium i jednocześnie wyraz ambicji Warszawskiej Grupy Restauracyjnej (U Wieniawy, Restauracja Akademia, Ave Pegaz oraz Ogrody Wieniawy), która poprzez odważne, kolekcjonerskie i światowej klasy projekty pragnie promować polskie kulinaria na międzynarodowej scenie gastronomicznej.
Źródło: Warszawska Grupa Restauracyjna
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione