Łukasz Kaniecki reprezentantem Polski na World Paella Day Cup 2025

Udostępnij artykuł

Łukasz Kaniecki został wybrany do grona 12 najlepszych szefów kuchni z całego świata, którzy zmierzą się w World Paella Day Cup 2025 w Walencji.

łukasz kaniecki

To dla mnie ogromne wyróżnienie reprezentować Polskę w tak prestiżowym, międzynarodowym konkursie kulinarnym, który celebruje jedno z najsłynniejszych dań kuchni hiszpańskiej – paelle. Już teraz zapraszam do śledzenia moich przygotowań i zmagań konkursowych- zarówno w kuchni, jak i w mediach społecznościowych – mówi Łukasz Kaniecki.

World Paella Day to międzynarodowe święto obchodzone co roku 20 września, poświęcone jednemu z najsłynniejszych dań kuchni hiszpańskiej – paelli. Celem wydarzenia jest promocja tego wyjątkowego dania, które wywodzi się z Walencji, a dziś cieszy się popularnością na całym świecie. Paella to nie tylko potrawa – to symbol wspólnoty, dzielenia się i kulinarnej różnorodności.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE maj-czerwiec 2025
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Z okazji World Paella Day w wielu miastach odbywają się pokazy gotowania, warsztaty kulinarne oraz degustacje. Restauracje i szefowie kuchni prezentują zarówno klasyczne, jak i nowoczesne wersje paelli, podkreślając jej elastyczność i bogactwo smaków. Obchody te przyciągają uwagę mediów i turystów, promując jednocześnie kulturę i kuchnię regionu Walencji.

Paella, choć głęboko zakorzeniona w tradycji hiszpańskiej, stała się daniem międzynarodowym – każdy kraj ma dziś swoją interpretację tej potrawy. World Paella Day to nie tylko kulinarne święto, ale też okazja do budowania mostów między kulturami. Wspólne gotowanie i jedzenie paelli to sposób na zbliżenie ludzi niezależnie od języka, pochodzenia czy tradycji.

NEWSLETTER-HORECANET-ZAPISZ-SIE

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.




MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.