Najnowsze badania rynkowe pokazują, że ponad połowa konsumentów preferuje produkty dostosowane do ich indywidualnych potrzeb. Według raportu “State of the Industry” opublikowanego przez Specialty Food Association, personalizacja w branży spożywczej była jednym z kluczowych trendów 2023 r. i pozostanie niezmiennie kontynuowana w 2024 r.
W Mokate Professional inwestujemy w zaawansowane technologie badawcze i współpracujemy z czołowymi ekspertami w dziedzinie żywności i napojów, aby tworzyć produkty, które nie tylko odpowiadają obecnym trendom, ale również przewidują przyszłe potrzeby rynku.
Nasze podejście opiera się na ciągłym badaniu rynku i analizie trendów konsumenckich. Personalizacja w żywności i napojach jest jednym z pięciu głównych trendów kształtujących przyszłość branży.
Indywidualne receptury
W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na personalizację, oferujemy naszym klientom możliwość tworzenia indywidualnych receptur. Dostosowujemy składniki, proporcje i smaki, aby spełnić nawet najbardziej specyficzne wymagania.
Jesteśmy gotowi do wyprodukowania napojów czekoladowych, kaw, herbat, toppingów czy zabielaczy pod konkretne potrzeby i receptury klienta i pod jego marką.
Innowacyjność i jakość
Naszym priorytetem jest łączenie innowacyjności z wysoką jakością. Regularnie przeprowadzamy testy sensoryczne i laboratoryjne, aby zapewnić, że nasze produkty nie tylko są innowacyjne, ale także spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty jakie powstają w naszych laboratoriach wypadają bardzo wysoko, wśród regularnie wykonywanych przez nas „blind testach”, na konkretnych grupach fokusowych.
Naukowe podejście do tworzenia indywidualnych rozwiązań produktowych pozwala nam nie tylko dostosowywać się do zmieniających się potrzeb rynku, ale również wyznaczać nowe standardy w branży. Zaangażowanie w badania, innowacje i jakość umożliwia dostarczanie produktów, które są nie tylko unikalne, ale także na najwyższym poziomie jakościowym, spełniającym oczekiwania najbardziej wymagających klientów.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE listopad-grudzień 2023
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Artykuł powstał we współpracy z marką Mokate
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.