Sieć restauracji North Fish wprowadza do oferty letnie menu w ramach kampanii „Sun, fish & chill”. Nowe propozycje zostały przygotowane z myślą o sezonie wakacyjnym i opierają się na lekkich, rybnych kompozycjach inspirowanych smakami lata.
Do menu dołączyły cztery nowości:
- Burger Rybaka hawajski – burger rybny z dodatkiem grillowanego ananasa i puree kokosowo-śmietankowego, inspirowany kuchnią tropikalną,
- Mintaj caprese – filet z mintaja podany z mozzarellą, pomidorami i sosem bazyliowym, nawiązujący do śródziemnomorskich smaków,
- Dorsz czarny po karaibsku – panierowany dorsz z grillowanym ananasem i sosem BBQ,
- Fish dog – kiełbaska z łososia w bułce, w formie inspirowanej klasycznym hot dogiem.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2025
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Nowa kampania stanowi odpowiedź na sezonowe oczekiwania klientów i promuje ryby w nowoczesnych, streetfoodowych odsłonach. Letnia oferta dostępna jest we wszystkich restauracjach North Fish.
Źródło: NF
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
