W świecie kulinarnym, gdzie innowacja spotyka się z tradycją, pojawia się nowy produkt, który ma potencjał zmienić oblicze sushi. Sushi Bistro ma przyjemność wprowadzić nowe danie już 15 kwietnia 2024r. Mowa o Tataringach – najnowszym wynalazku marki, który łączy w sobie smak i teksturę w sposób, o jakim wielbiciele sushi mogli dotychczas tylko marzyć.
Nazwa jest grą słów wymyśloną przez markę Sushi Bistro. Łączy ona w sobie takie frazy jak „tatar” który jest głównym składnikiem tego dania oraz słowo „ring” z angielskiego oznaczający „pierścień”, który jest okrągłą podstawą tego produktu.
Nowa odsłona sushi to nie Hosomaki, Futomaki, Dragon, California czy Gunkan Maki. Tataringi to nowa kompozycja, której sercem jest pierścień sushi w tempurze z awokado w środku, na którym z wielką precyzją umieszczony zostaje tatar z łososia. Awokado dostarcza delikatnej, kremowej tekstury i subtelnej słodyczy, a tempura lekko chrupiącego doznania, co idealnie komponuje się z bogatym, nieco pikantnym smakiem tatara z łososia.
Rynek Dostawców HoReCa – RAPORT 2024
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Tajemnica Tataringów tkwi również w różnorodności dodatków, które pozwalają na niezliczone kombinacje smakowe. Od klasycznych dodatków, takich jak szczypiorek, sezam, czy pikantny majonez, po bardziej ekstrawaganckie opcje, takie jak kawior, tarta limonka czy świeże zioła. Każdy element został starannie dobrany, aby wznieść doświadczenie degustacji na zupełnie nowy poziom.
Sushi Bistro, znane z nieustannej chęci eksperymentowania i wprowadzania innowacji do tradycyjnej japońskiej kuchni, tym razem postanowiło pójść o krok dalej. Inspiracją do stworzenia Tataringów było połączenie tradycyjnych technik przygotowania sushi z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Efekt? Produkt, który zachwyca nie tylko smakiem, ale również estetyką podania.
Więcej niż klasyczne rolki
Sushi Bistro wprowadza Tataringi jako odpowiedź na rosnące oczekiwania klientów szukających czegoś więcej niż klasyczne rolki sushi. Sieć nowe dania umieści w kategorii Premium. Klienci będą mogli wybierać z trzech propozycji tego innowacyjnego dania. Pierwszy z nich o nazwie Tataring Box zawiera Tataringi z surowym łososiem ale także z opiekanym. Kolejne to Tataring Set 1 – z surowym tatarem z łososia i Tataring Set 2 dla zwolenników opiekanego tatara. Tataringi będą dostępne od 15 kwietnia we wszystkich lokalach sieci w całej Polsce z dostawą, odbiorem osobistym, a w restauracjach Eat & Drink także na miejscu.
O Sushi Bistro
Sushi Bistro to marka powstała w Warszawie w 2014 roku. Obecnie posiada 14 restauracji zlokalizowanych w siedmiu województwach w Polsce. Sieć działa w modelu franczyzowym dlatego restauracje pod swoim szyldem jest gotowa otworzyć w różnych rejonach naszego kraju. W niedługim czasie planuje ekspansję również na rynek niemiecki. Marka Sushi Bistro zaskarbiła sobie tysiące zadowolonych klientów czego owocem jest jej rozwój oraz uznanie klientów. W dowód tego marka Sushi Bistro otrzymała w 2021 roku Laur Klienta w kategorii „Jakość i Innowacyjność”.
Źródło: Sushi Bistro
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News