[POD NASZYM PATRONATEM] XVIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana odbędzie się w dniach 28.02-02.03.2025 w Pałacu i Folwarku Arche Łochów, który jest współorganizatorem tego wydarzenia, a Honorowym Patronem jest Fundacja Leny Grochowskiej.
Konkurs włoskiej sztuki kulinarnej to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów i najstarszy wśród wszystkich konkursów kulinarnych odbywających się w Polsce, który nadal trwa i ma tak wieloletnią historię i dorobek kulinarny.
Konkurs ten służy promocji obiektów hotelarsko-gastronomicznych związanych z kuchnią i kulturą włoską, prezentacji firm oferujących wysokojakościowe produkty oraz popularyzowaniu włoskich kulinariów wśród pasjonatów i amatorów kuchni.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE wrzesień-październik 2024
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Podczas konkursu spotkają się kucharze z wielu najlepszych i uznawanych restauracji i hoteli z całej Polski, w jury zasiadają największe autorytety kulinarne, a młodzi adepci sztuki kulinarnej i znane gwiazdy telewizyjne rywalizują w dwóch rożnych konkursach: konkursie dla Profesjonalistów i konkursie dla Gwiazd. Podczas edycji w 2025 roku osoby z niepełnosprawnościami z Fundacji Leny Grochowskiej będą tworzyły ekipę z celebrytami i startowały w konkursie dla Gwiazd, jak również niektórzy z nich będą pomagali i współorganizowali z nami to wyjątkowe wydarzenie kulinarne.
Przypomnijmy, że autorem, pomysłodawcą i organizatorem konkursu jest Giancarlo Russo – znany włoski szef kuchni, arcymistrz kulinarny, restaurator, promotor i autorytet z zakresu kuchni włoskiej w Polsce.
O Fundacji Leny Grochowskiej
Fundacja Leny Grochowskiej powstała w 2014 roku z inicjatywy Leny i Władysława Grochowskich. Od początku przyświecała nam idea wspierania osób najbardziej potrzebujących, które muszą adaptować się do nowych warunków – zawodowych, kulturowych, ekonomicznych.
W 2019 roku rozpoczęliśmy działania na rzecz aktywizacji zawodowej osób z niepełnosprawnością intelektualną. Otworzyliśmy Warsztat Rękodzieła Artystycznego „toMy” i zatrudniliśmy w nim pierwszych kilkanaście osób. Dziś w 4 oddziałach Fundacji i 3 kawiarniach „toMy” pracuje już ponad 90 osób z niepełnosprawnościami. Jeszcze niedawno większość z nich była zupełnie wykluczona z życia zawodowego i mało kto wierzył – łącznie z nimi samymi – że kiedykolwiek może się to zmienić. Dziś tworzą oni niepowtarzalną ceramikę, dekoracje wnętrz, obrazy, tekstylia oraz rzemieślnicze wypieki.
O Pałacu i Folwarku Łochów
Pałac i Folwark Łochów to wyjątkowy kompleks, położony godzinę drogi od Warszawy, na malowniczym terenie Nadbużańskiego Parku Krajobrazowego, tuż nad rzeką Liwiec. Obiekt, pełen zabytkowych budowli i urokliwych miejsc, łączy bogactwo historii z nowoczesnymi udogodnieniami, oferując gościom szeroką paletę usług, od wypoczynku po wydarzenia biznesowe na najwyższym poziomie. Pałac Łochów, odrestaurowany z dbałością o autentyzm przez firmę Arche, jest miejscem, gdzie goście mogą poczuć klimat przeszłości, zanurzając się w eleganckich wnętrzach z XIX wieku. Kompleks wzbogacono o nowoczesny Folwark – czterogwiazdkowe centrum konferencyjno-wypoczynkowe, które harmonijnie współgra z historycznym charakterem miejsca.
Na gości czekają komfortowe pokoje, sale konferencyjne, restauracje – w tym Paśnik i U Zamoyskiego, a także Galeria Leny Grochowskiej oraz Wyspa Pisarzy i Poetów. Rozległe tereny zielone, bliskość natury i bogata oferta Wellness & SPA pozwalają znaleźć spokój, regenerację i inspirację w sercu natury.
Źródło: Arte Culinaria Italiana
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
