Restauracja znajduje się przy drodze krajowej nr 8 na popularnej trasie z czeskiej Pragi przez Kudowę Zdrój do Wrocławia.
Leśne Runo o wygranym przetargu na restaurację w Boguszynie informowała w połowie marca. Działalność nowej restauracji ruszyła niemal równocześnie z rozpoczęciem rozgrywek Euro 2012. Restauracja znajduje w pobliżu granicy polsko-czeskiej, tak więc z pewnością przyciągnie turystów i kibiców jadących do Wrocławia.
– Boguszyn leży na ważnej trasie pomiędzy Wrocławiem a czeską Pragą. Liczymy, że dzięki organizowanym w Polsce piłkarskim Mistrzostwom Europy ruch na tej trasie jeszcze wzrośnie, co pozytywnie wpłynie na zainteresowanie naszym lokalem – mówi Paweł Jachowski, prezes Leśne Runo.
W najbliższych dniach Leśne Runo rozpocznie działalność w swoim osiemnastym lokalu w Poczesnej. Znajduje się on przy stacji PKN Orlen przy drodze krajowej nr 1 w okolicach Częstochowy. Ostatnio spółka informowała również o nowo uruchomionej restauracji w Przeszkodzie pod Warszawą na popularnej trasie katowickiej. – Strategia spółki zakłada, że do 2015 roku ma być trzydzieści restauracji pod marką Leśne Runo. Nasze ostatnie dokonania pokazują, że jest to scenariusz w pełni realny. Siatka dróg cały czas się rozbudowuje, a my na to dynamicznie reagujemy – dodaje Paweł Jachowski.
Leśne Runo S.A. – spółka tworzy i rozwija sieć barów restauracyjnych zlokalizowanych przy głównych trasach komunikacyjnych, oferujących tradycyjne dania polskiej kuchni przygotowywane na bazie naturalnych produktów z dodatkiem owoców leśnych. Cechą wyróżniającą Leśne Runo spośród innych sieciowych firm gastronomicznych jest połączenie polskiej tradycji kulinarnej z nowoczesnymi standardami obsługi. Restauracje skutecznie konkurują z zachodnimi sieciami gastronomicznymi typu Fast-Food. Obecnie spółka prowadzi szesnaście lokali, wśród nich pięć działa na zasadzie franczyzy. 23 kwietnia Leśne Runo zadebiutowało na rynku NewConnect.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
