Dyrektorka Hotelu Copernicus w Krakowie, należącego do Likus Hotele i Restauracje, dołączyła do grona panelistów jubileuszowego XX Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL® 2026. Joanna Wilgierz zabierze głos w dyskusji „Człowiek w centrum gościnności – rosnące oczekiwania vs. potencjał kompetencji”. Organizowane przez redakcję czasopisma Świat Hoteli i portalu Horecanet.pl wydarzenie od dwóch dekad gromadzi hotelarzy, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa. Jubileuszowa edycja największego, najważniejszego i najciekawszego w Polsce biznesowego spotkania profesjonalistów branży odbędzie się 7 grudnia w Arche Hotel Krakowska w Warszawie.

Joanna Wilgierz – przebieg kariery
Menadżerka posiadająca wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu hotelem o międzynarodowej renomie, koordynowaniu procesów operacyjnych oraz kierowaniu zespołami pracowniczymi.
Obecnie pełni funkcję dyrektorki R&C Hotelu Copernicus w Krakowie, należącego do grupy Likus Hotele i Restauracje. R&C Hotel Copernicus jest członkiem prestiżowego międzynarodowego stowarzyszenia Relais & Châteaux i jednym z najbardziej rozpoznawalnych hoteli butikowych w Polsce.
W swojej pracy odpowiada za kompleksowe zarządzanie działalnością hotelu, realizację strategii sprzedażowej, rozwój działań marketingowych, współpracę z międzynarodowymi partnerami oraz nadzór nad funkcjonowaniem całego zespołu hotelowego.
Szczególne miejsce w jej działalności zawodowej zajmuje rozwijanie międzynarodowej pozycji Hotelu Copernicus w strukturach Relais & Châteaux. Od wielu lat aktywnie uczestniczy w życiu stowarzyszenia, reprezentując hotel podczas międzynarodowych kongresów, m.in. w Waszyngtonie, Monte Carlo, Berlinie, Kapsztadzie, Tokio, Madrycie, Londynie i Paryżu, spotkań regionalnych oraz prestiżowych targów luksusowej turystyki.
Jednym z najważniejszych osobistych osiągnięć zawodowych było otrzymanie prestiżowej nagrody Passion Trophy 2026, przyznanej podczas międzynarodowego kongresu Relais & Châteaux Rendez-Vous w Bostonie w 2025 roku. Wyróżnienie stanowi wyraz uznania dla pasji, osobistego zaangażowania, profesjonalizmu oraz wkładu w rozwój wartości i standardów Relais & Châteaux.
R&C Hotel Copernicus, pod jej kierownictwem, konsekwentnie umacnia swoją pozycję w gronie najbardziej prestiżowych obiektów butikowego hotelarstwa w Polsce i na świecie, zdobywając liczne nagrody i międzynarodowe wyróżnienia.
Wśród ostatnich osiągnięć hotelu znajdują się m.in.:
- Dwa Klucze Michelin 2025 i 2026 – prestiżowe międzynarodowe wyróżnienie przyznawane hotelom oferującym wyjątkowe doświadczenia pobytowe.
- La Liste 2026 – wyróżnienie i miejsce w gronie 1000 najlepszych hoteli na świecie.
Są to jedynie wybrane spośród wielu wyróżnień potwierdzających wysoką jakość usług, wyjątkowy charakter obiektu oraz jego ugruntowaną pozycję na międzynarodowym rynku luksusowego hotelarstwa.
W trakcie swojej kariery zawodowej odpowiadała również za organizację pobytów wielu znamienitych osobistości ze świata polityki, kultury, muzyki i biznesu, w tym przedstawicieli rodzin królewskich, głów państw oraz międzynarodowych gwiazd.

Joanna Wilgierz jest absolwentką Krakowskiej Szkoły Wyższej im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego, gdzie ukończyła studia licencjackie na kierunku Marketing i Zarządzanie, oraz Uniwersytetu Ekonomicznego, gdzie uzyskała tytuł magistra na kierunku: Zarządzanie Firmą. Wcześniej ukończyła Technikum Hotelarskie w Krakowie, uzyskując wykształcenie w zawodzie technik hotelarz.
Kompetencje menedżerskie systematycznie rozwija poprzez liczne szkolenia organizowane przez Grupę Likus Hotele i Restauracje oraz międzynarodowe stowarzyszenie Relais & Châteaux.
W swojej działalności zawodowej łączy strategiczne podejście do zarządzania z pasją do hotelarstwa, umiejętnością budowania trwałych relacji biznesowych i partnerskich oraz konsekwentnym dążeniem do doskonałości. Szczególną wagę przywiązuje do rozwoju pracowników, tworzenia zaangażowanych zespołów i budowania wyjątkowych doświadczeń Gości, które stanowią fundament prawdziwej sztuki gościnności.
organizowanego przez BROG B2B
Jubileuszowa edycja Forum PROFIT HOTEL® to święto branży hotelarskiej i zwieńczenie 20 lat budowania miejsca spotkań ludzi, którzy kształtują jej rozwój. Przez dwie dekady Forum łączyło przedstawicieli rynku, stwarzając przestrzeń do ważnych dyskusji, wymiany doświadczeń i nawiązywania trwałych relacji biznesowych. Tegoroczny jubileusz nadaje naszemu spotkaniu szczególną rangę. Będzie okazją, by spojrzeć na wspólny dorobek, a przede wszystkim porozmawiać o decyzjach, wyzwaniach i szansach, które wyznaczą przyszłość polskiego hotelarstwa – podkreśla Rafał Madyński, prezes i właściciel wydawnictwa BROG B2B.
W programie XX Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL® 2026
KONFERENCJA – najważniejsze spotkanie hotelarzy
Całodzienne dyskusje panelowe stanowią serce Forum PROFIT HOTEL®. To właśnie tutaj eksperci z różnych dziedzin spotykają się, by podzielić się swoimi doświadczeniami, przedstawić najnowsze trendy i wspólnie szukać odpowiedzi na kluczowe pytania, które stoją przed rynkiem.
BUSINESS SPEED DATING
To wyjątkowa okazja do szybkiego i efektywnego nawiązania kontaktów biznesowych. W ramach Business Speed Dating kilkudziesięciu kupców z sieci hotelarskich i nowych inwestycjach w Polsce spotka się z dostawcami produktów i usług. Krótkie, intensywne rozmowy pozwolą na przedstawienie ofert i budowanie nowych relacji biznesowych.

CZĘŚĆ SPECJALNA – VIP ROOM
Ekskluzywna rozmowa Karoliny Stępniak, redaktor naczelnej Świata Hoteli – czasopisma hotelarzy z Gościem Specjalnym wydarzenia.
SEKCJA WYSTAWIENNICZA
Zlokalizowana w foyer przestrzeń dedykowana dostawcom, którzy chcą efektywnie zaprezentować swoje oferty. To idealne miejsce na indywidualne spotkania z hotelarzami, inwestorami, prezesami spółek i właścicielami sieci hotelarskich.
UROCZYSTA GALA PROFIT HOTEL AWARDS® 2026 i SUPPLIER OF THE YEAR 2026
Wieczorem, podczas uroczystej kolacji, poznamy laureatów prestiżowych nagród: Profit Hotel Awards® 2026 i Supplier of the Year 2026. To doskonała okazja do świętowania sukcesów i budowania silnych więzi w branży.
O Forum XX Forum PROFIT HOTEL® 2026
XX Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL® 2026 to prestiżowe, największe, najważniejsze i najciekawsze w Polsce biznesowe spotkanie profesjonalistów branży. Uczestnikami wydarzenia są przedstawiciele hoteli i obiektów noclegowych w osobach: właścicieli niezależnych, inwestorów; prezesów, dyrektorów i kupców z sieci hotelarskich, a także dostawcy nowoczesnych technologii, zaopatrzenia, produktów lub usług dla sektora HoReCa.
WWW.PROFITHOTELFORUM.COM
O Organizatorze
Organizatorem jest BROG B2B – media efektywnej komunikacji – wydawca czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl oraz organizator Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Spa & Wellness Business Forum, Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.
Kontakt
BROG B2B – media efektywnej komunikacji
Karolina Stępniak
redaktorka naczelna Świat Hoteli
tel. 664 463 096
k.stepniak@brogb2b.pl
Zbigniew Pąk
dyrektor sprzedaży
tel. 664 463 083
z.pak@brogb2b.pl

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






