Finał zgromadził uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Wydarzenie, objęte mecenatem WARS, pokazało, jak wygląda przyszłość branży – i wyłoniło zwyciężczynie: Nadię Grajczyk i Natalię Koczwara.
Finał konkursu „Głodomory” był spotkaniem młodych ludzi, którzy już dziś myślą o gastronomii bardzo świadomie – od pomysłu, przez technikę, aż po sposób podania. Uczniowie szkół z różnych części Polski stanęli do rywalizacji, prezentując autorskie dania i własne podejście do kuchni.
Każdy z uczestników wniósł coś innego – jedni stawiali na klasykę, inni na nowoczesne interpretacje, ale wszystkich łączyło jedno: zaangażowanie i odwaga, żeby pokazać swój styl. To właśnie ta różnorodność i poziom przygotowania sprawiły, że finał był wymagający i wyrównany.
Dania oceniali uznani szefowie kuchni i osobowości kulinarne, w tym m.in. Michel Moran, Pascal Brodnicki, Jagna Niedzielska oraz Andrzej Polan.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Zwyciężczyniami konkursu zostały Nadia Grajczyk oraz Natalia Koczwara, których propozycje wyróżniły się spójnością, precyzją i wyczuciem.
WARS jako mecenas wydarzenia, od lat angażuje się w inicjatywy, które wspierają rozwój młodych ludzi w gastronomii. Dla spółki to nie tylko obecność przy ważnych projektach, ale realne działanie na rzecz przyszłości branży.
– Patrząc na tych młodych ludzi, widzimy nie tylko talent, ale też ogromną świadomość i pasję. To pokazuje, że przyszłość gastronomii jest w dobrych rękach. Dla nas wspieranie takich inicjatyw to coś naturalnego – bo właśnie w takich momentach rodzą się kariery i buduje się jakość całej branży – podkreśla Radosław Groblewski, prezes Wars.
Źródło: Wars
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.