Pięciu uznanych szefów kuchni, autorskie kolacje degustacyjne i jedno miejsce na kulinarnej mapie polskiego wybrzeża. Restauracja Portega, działająca w Essense Baltic Resort & SPA w Dziwnowie, organizuje letni cykl spotkań z czołowymi postaciami polskiej gastronomii.
W każdy z pięciu wakacyjnych piątków goście będą mieli okazję spróbować autorskich menu przygotowanych przez zaproszonych szefów kuchni. Każdej kolacji towarzyszyć będzie starannie dobrany wine pairing oraz muzyka na żywo.
Cykl rozpocznie się 25 lipca kolacją przygotowaną przez Karola Okrasę. Następnie, 1 sierpnia, swoje autorskie menu zaprezentuje Maciej Regulski. Tydzień później, 8 sierpnia, za kuchnię odpowiadać będzie Jakub Steuermark, a 15 sierpnia goście spotkają się z Grzegorzem Łapanowskim. Finał wydarzenia zaplanowano na 22 sierpnia, kiedy kolację przygotuje Kurt Scheller.
Organizatorzy podkreślają, że każde spotkanie będzie odrębnym kulinarnym doświadczeniem, opartym na autorskiej interpretacji kuchni przez zaproszonego szefa. Liczba miejsc na poszczególne kolacje jest ograniczona, a udział wymaga wcześniejszej rezerwacji.
Letni cykl degustacyjny to propozycja skierowana zarówno do miłośników fine diningu, jak i osób odwiedzających polskie wybrzeże, które chcą połączyć wakacyjny wypoczynek z kolacją przygotowaną przez jednych z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE maj-czerwiec 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Harmonogram kolacji
- 25 lipca – Karol Okrasa
- 1 sierpnia – Maciej Regulski
- 8 sierpnia – Jakub Steuermark
- 15 sierpnia – Grzegorz Łapanowski
- 22 sierpnia – Kurt Scheller
Kolacje odbędą się w Restauracji Portega, mieszczącej się w Essense Baltic Resort & SPA przy ul. Kpr. Koniecznego 14 w Dziwnowie. Rezerwacje są już otwarte.
Źródło: Essense Baltic Resort & SPA
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.