Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Co jest najistotniejsze w doborze kosmetyków do hotelu, jakie trendy panują w tym zakresie oraz na co szczególną uwagę zwracają goście? Odpowiedzi poniżej. Aktualne trendy Hotele, odchodząc od własnych logotypów, …
Jakie kosmetyki wybrać? Czytaj więcej...GastroBiznes Nie od dziś wiadomo, że najskuteczniejszą formą sprzedaży jest kontakt bezpośredni, a ożywione rozmowy prowadzone na stoiskach wystawców były tego widocznym potwierdzeniem. Goście z zaciekawieniem śledzili nowe trendy oraz …
Jubileusz Targów EuroGastro Czytaj więcej...W spotkaniach z dostawcami produktów i usług na dziś swój udział potwierdziły osoby odpowiedzialne za wyposażenie i zaopatrzenie w takich sieciach i firmach jak: Green Caffe Nero, Starbucks, Organic Cofee, …
Sweets & Coffee Forum 2016 – tylko do jutra taniej! Czytaj więcej...Nie tylko nazwa firmy – Zeelandia – ale również logo, są związane z miejscem, w którym firma powstała i w którym do tej pory mieści się jej centrala. Jest to …
Zeelandia Sponsorem Sweets & Coffee Forum 2016! Czytaj więcej...– Rafał to pasjonat i wybitny specjalista w zakresie działalności operacyjnej, marketingowej i budowy marki; twórca potęgi Wild Bean Cafe w BP Polska, który z ogromnym sukcesem wypromował ten brand …
Nowy General Manager Burger King Polska Czytaj więcej...Lodobus to nic innego, jak homologowana, jedno lub dwuosiowa przyczepka o wymiarach 3,5×2 m, którą można przemieszczać w dowolne miejsce przy pomocy zwykłego samochodu osobowego. Standardowo taka mobilna lodziarnia umożliwia …
Kolejne punkty sieci lodziarni Czytaj więcej...James Hancock to z pozoru spokojny, flegmatyczny Anglik, jednak w głębi duszy pomysłowy, obdarzony fantazją i odwagą, Polak. Przeszedł renomowany międzynarodowy program menadżerski Vita Futura w korporacji hotelarskiej Starwood, gdzie …
James Hancock na Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Czytaj więcej...Hotel Molo zaoferuje 70 dwuosobowych, klimatyzowanych pokoi z łazienkami, wyposażonych w TV, sejfy, minibary, suszarki do włosów i bezpłatny dostęp do Wi-Fi. Jeden z nich przystosowany został dla osób poruszających …
Wkrótce otwarcie Molo Hotel Czytaj więcej...Większość szefów kuchni bazuje na bulionach i wywarach, które stanowią bazę do zup i sosów. Często przygotowując drobiowy rozpoczynam od zapieczenia mięsa z mlekiem w proszku. Dzięki temu podczas gotowania, …
Jak przyrzadzić dania z drobiu – radzi szef kuchni Czytaj więcej...Polscy barmani po raz drugi rywalizują w eliminacjach do światowego konkursu World Class Competition. Po dwóch zjazdach szkoleniowo-kwalifikacyjnych grupa top 30 zmniejszyła się do 12 zawodników, którzy w czerwcu zmierzą …
Znamy 12 najlepszych barmanów Czytaj więcej...