Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.
[SPECJALNIE DLA NAS] Zawsze była dobrym i kluczowym elementem menu w naszych restauracjach, a także moim priorytetem była najwyższej jakości wołowina, dlatego sam osobiście korzystam z ekologicznej i lokalnej hodowli …
Czytaj więcej...
CEO Restaurant Club (m.in. Restaurant Week, Fine Dining Week) weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® …
Czytaj więcej...
Firma z początkiem czerwca br. dołączyła do partnerów Too Good To Go. Dzięki tej współpracy, konsumenci będą mogli zamawiać pełnowartościowe zestawy produktów o krótszych terminach przydatności do spożycia docelowo aż …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Doświadczenia gości podczas pobytu to jeden z ważnych aspektów decydujących o tym, czy powróci on do nas następnym razem. Guest experience to wrażenia, emocje i oczekiwania jakie …
Czytaj więcej...
Dziennikarz poinformował o swoich planach w social mediach. Nowy lokal ma oferować całodzienne śniadania i koktajle bezalkoholowe. Restauracja Filipa Chajzera otworzy się przy ul. Skorupki 5 w Warszawie. Stało się! …
Czytaj więcej...
Commercial Director GfK ConsumerPanels & Services, Poland weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2023. Szymon Mordasiewicz …
Czytaj więcej...
Dobrze znana nadmorska marka pojawi się z kolejnym lokalem w Gdańsku. Hasło SEA MORE oddaje ideę tego miejsca, w którym liczy się nie tylko kuchnia, ale i zabawa. Punkt znajduje …
Czytaj więcej...
Współtwórczyni Restauracji Śląska Prohibicja i Morski Zając weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2023. Ofka Piechniczek …
Czytaj więcej...
Sejm przyjął projekt ustawy, który nakłada wielomiliardowe kary na branżę piwowarską od 2025 r. W efekcie piwo w butelce zwrotnej podrożeje o 10 złotych. Posłowie odrzucili wszystkie poprawki, które mogłyby …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Od kilku lat wiele ulicznych konceptów wychodzi naprzeciw oczekiwaniom wymagających odbiorców i korzysta z takiej samej jakości produktów, jakie wykorzystywane są w dobrych warszawskich restauracjach. Rzemieślnicze pieczywo, …
Czytaj więcej...