Będzie więcej restauracji we franczyzie

Udostępnij artykuł

 

 

Najwięcej z branży gastronomicznych. Swój koncept zaprezentują m.in. Telepizza, McDonald`s, Carte d’Or Cafe, Bobby Burger czy Lody Bonano. Pełna lista wystawców dostępna jest na stronie Targów Franczyzy.

Wystawców do udziału w targach zachęca dostępność dużej grupy kandydatów na franczyzobiorców w jednym miejscu. A są to zazwyczaj ludzie z całej Polski. Franczyzodawcy nie kryją, że do ścigania się o franczyzobiorców zmusza ich coraz większa konkurencja na rynku marek franczyzowych – w Polsce działa już ponad 1 tys. firm sprzedających licencje na biznes. Nic dziwnego, że najliczniejszą grupę na targach stanowią przedstawiciele sieci gastronomicznych. Jak wynika z Raportu o rynku franczyzy firmy Profit system to właśnie w gastronomii powstaje najwięcej nowych systemów.

Franczyza, czyli własna firma pod znaną marką to jedna z najbezpieczniejszych dróg do wysokich zarobków. Dzięki współpracy z doświadczonym partnerem biznesowym, ryzyko niepowodzenia we własnej dzielności gospodarczej jest we franczyzie mniejsze. Pomocne w wyborze pomysłu na biznes na Targach Franczyzy będą wykłady ekspertów na Forum Szkoleniowym.

>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.