Bogatsza oferta gastronomiczna na stacjach Lotosu

Udostępnij artykuł

Koncern Lotos nie zdecydował się na wprowadzenie marki dla kącików gastronomicznych. Koncern postawił na promocje marki Lotos. – Mamy świetny pomysł na gastronomię – mówi Paweł Lisowski, prezes zarządu Lotos Paliwa. – To będzie nowy produkt, choć pewnie nie będziemy mieć wyłączności. Teraz testujemy technologię i dopracowujemy szczegóły – dodaje. Nowe produkty w menu pojawią się pilotażowo w okresie wakacyjnym.

Jak już pisaliśmy, w ramach rozwijania oferty gastronomicznej Lotos rozważa także szerszą współpracę z McDonald’s, z którym współpracuje już na stacjach CODO przy autostradach. Celem strategii firmy jest 10-procentowy udział w rynku detalicznej sprzedaży paliw. Spółka planuje go zrealizować zarówno poprzez wzrost liczby stacji, jak i coraz lepszą ofertę – gastronomia jest jej częścią.

Z roku na rok rośnie sprzedaż pozapaliwowa na stacjach. Istotne znacznie ma oferta gastronomiczna. Część koncernów stworzyła własne marki dla kącików kowowych i małej gastronomii. Orlen promuje Stop Cafe i Stop Cafe Bistro, Shell uruchomił koncept Power to Drive, BP rozwija ofertę Wild Bean Cafe. Gastronomię rozwijają też nowe sieci franczyzowe. Sieć stacji Moya oferuje franczyzobiorcom Moya Caffe.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.