Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny!

Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla wszystkich BEZPŁATNY DOSTĘP do pełnego wydania. Numer ukazał się w tradycyjnej WERSJI PAPIEROWEJ oraz ogólnodostępnej INTERAKTYWNEJ elektronicznej (klikalne reklamy, możliwość osadzania materiałów video itp.) oraz z opcją pobrania PDF.

W najnowszym wydaniu Nowości Gastronomicznych swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się:

• Wiktoria Celm, właścicielka Papavero, Massimiliano, Złota Kaczka,
• Piotr Popiński, właściciel Czerwony Wieprz, Elixir by Dom Wódki, Pimitivo, The Roots,
• Łukasz Henryk Sagan, członek zarządu Myrage2015, zarządzającej konceptami Warszawa Wschodnia, Warszawski Sen i Ćma,
• John Gabrovic, właściciel Blue Cactus,
• Rafał Płatek, właściciel Płatek Holding, twórca TheOne Warsaw,
• Dagmara Rosiak, założycielka Będzie Dobrze Piekarnia,
• Anna Narel, Joanna Kozłowska, twórczynie projektu “Stołówka na piątkę”.

Poza tym w wydaniu znajdziecie artykuły i wypowiedzi:

• Podsumowanie naszego wydarzenia: XXIV Food Business Forum® 2026;
• Jak dekada food halli zerwała z rutyną wyjść na miasto – Hala Koszyki;
• Thai Wok stawia na rentowny rozwój Bartosz Brusikiewicz, CEO Thai Wok;
• Delivery zmienia zasady gry. Czy restauracyjne zaplecze nadąża? Marcin Wajda, dyrektor komunikacji i marketingu Winterhalter Polska;
• Sprawna obsługa dostaw zaczyna się od przygotowania kuchni Michał Adamek, National Sales Manager Poland Hounö;
• Jak nowoczesne technologie pomagają gastronomii ograniczać koszty? Marcin Wajda dyrektor komunikacji i marketingu Winterhalter Polska;
• Prognozy koktajlowe, Mateusz Staśkowski Brand Ambassador Monin.

Czasopismo ukazało się w wersji drukowanej oraz elektronicznej, która posiada także wymiar interaktywny. Oznacza to, że nie tylko publikacja dotrze do poszukiwanej grupy docelowej w najszerszym z możliwych zasięgów w Polsce, ale również umożliwi bezpośredni kontakt z Państwa ofertą za pośrednictwem odnośników, linków czy dodatkowych filmików osadzonych w wersji online, które wzmocnią komunikację.

Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym szczególnie zależy na precyzyjnym dotarciu z ofertą produktów lub usług do właścicieli niezależnych, inwestorów, kupców, a także decyzyjnych hotelarzy w najszerszym z możliwych zasięgów w Polsce

Wydawcą jest BROG B2B MEDIA EFEKTYWNEJ KOMUNIKACJI wydawca czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, SPA & Wellness Business Forum, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, a także Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.

Kontakt z Wydawcą
BROG B2B MEDIA EFEKTYWNEJ KOMUNIKACJI
Zbigniew Pąk
dyrektor sprzedaży
664 463 083
z.pak@brogb2b.pl

Milena Kaszuba-Janus
redaktorka naczelna Nowości Gastronomicznych
664 463 066
m.kaszuba@brogb2b.pl

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.