– Pomysł powstał spontanicznie. Podczas imprezy trochę zgłodnieliśmy. Okazało się, że w samym centrum Słupska nie znaleźliśmy nic co moglibyśmy zjeść w przystępnej cenie i postanowiliśmy coś z tym zrobić – mówi Piotr Ślebioda. – Ale nie nastawiamy się tylko na nocnych klientów.
Myk Myk specjalizuje się głównie w serwowaniu hot-dogów w stylu amerykańskim, choć oprócz tego znajdziemy w ofercie również frytki, kawę oraz zimne napoje. Młodzi przedsiębiorcy nie zamierzają na tym poprzestać.
– Nasza oferta będzie się wzbogacać, mamy dużo pomysłów, choćby wprowadzenie karty stałego klienta. Ale wszystko po kolei. Na razie skupiamy się na jakości naszych produktów i dopracowaniu detali jak sama nazwa wskazuje ma być szybko, tanio i dobrze – podkreśla Jan Jałowczyk.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
