Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Organizowane przez nasze wydawnictwo BROG Marketing XV Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2017, w tym roku, odbędzie się 13 września w Sheraton Warsaw Hotel. Serdecznie zapraszamy do udziału! Ogromnym …
XV Food Business Forum 2017! Czytaj więcej...Dla każdego hotelu ważne jest, aby działać według funkcjonujących procedur. Procesy związane z realizacją codziennych zadań, również odgrywają istotną rolę m.in. poprzez utrwalanie standardów oraz tworzenie elementów wzmacniających pozycję obiektu …
Obejmij dowodzenie w hotelu Czytaj więcej...Organizowane przez nasze wydawnictwo BROG Marketing XV Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2017, w tym roku, odbędzie się 13 września w Sheraton Warsaw Hotel. Serdecznie zapraszamy do udziału! Ogromnym …
Znamy datę XV Food Business Forum 2017! Czytaj więcej...Lokale powstają jeden obok drugiego i często to nikomu nie przeszkadza, ponieważ taka kumulacja oferty między innymi przyciąga więcej gości. Rywalizacja wymusza też jakość u dostawców, którzy starają się zapewniać …
Felieton: Kopiuj wklej, żeby było lżej Czytaj więcej...Możliwość dodania lub usunięcia dotyczy składników już występujących w standardowym zestawieniu. Usługa umożliwia także dodanie nowych składników, takich jak: grillowany bekon, emmentaler ser naturalny, soczysty pomidor, aromatyczna rukola oraz wyjątkowy …
Nowość w restauracjach pod złotymi łukami Czytaj więcej...4. Usuwanie opłaconych pozycji z systemu Storno, czyli usunięcie dania lub kawy, albo nawet całego rachunku z systemu to duża pokusa dla kelnerów. Cały zysk omija kasę i wędruje do …
Kontrola kelnerów – 6 najważniejszych obszarów (cz. II) Czytaj więcej...Warmińsko–mazurskie stale podnosi swoją atrakcyjność względem turystów. Aktywna promocja regionu oraz nowe inwestycje w transport i infrastrukturę pozwalają z optymizmem patrzeć w przyszłość. Lotnisko ciągle się rozwija Jednym z bardziej …
Warmia i Mazury coraz atrakcyjniejsze Czytaj więcej...Największą zaletą przerw kawowych jest możliwość naładowania baterii i pobudzenia organizmu do dalszego wysiłku. Ale nie tylko, przerwy kawowe dają także możliwość nawiązania bliższych relacji pomiędzy uczestnikami spotkania, dyskusji i …
Jak zorganizować przerwę kawową? Czytaj więcej...W ciągu ostatnich trzech miesięcy Stopiątka uruchomiła 10 placówek. W maju szykują się jeszcze trzy otwarcia i kolejne dwa w czerwcu. Do końca 2017 roku sieć ma liczyć 45 punktów, …
Mastergrupa: Ekspresowy rozwój sieci i nowy koncept Czytaj więcej...25 proc. osób zamierza w przyszłości częściej jeść cos słodkiego na mieście. Największą zachętą dla klientów byłoby wprowadzenie atrakcyjnych promocji Polacy pytani o najczęściej odwiedzane miejsca w celu zjedzenia czegoś …
Polacy zamierzają częściej odwiedzać cukiernie i lodziarnie Czytaj więcej...