Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W samym sercu Hali Koszyki premierę miała restauracja BRUT. Za tym ambitnym projektem stoją Katarzyna Błońska i Tomasz Czudowski – twórcy uznanych konceptów AleWino, Muzealna, Cafe Podrygi i Pląs oraz inicjatorzy …
BRUT – nowa restauracja właścicieli AleWino Czytaj więcej...
Elon Musk, znany z działalności w sektorze motoryzacyjnym i kosmicznym, wkracza również do branży gastronomicznej. Tesla kilka dni temu otworzyła swoją pierwszą restaurację typu diner w Hollywood, w Kalifornii. To …
Pierwsza restauracja Tesla Diner otwarta Czytaj więcej...
Prezes zarządu Winterhalter Polska weźmie udział w dyskusji podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl –XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2025. Joanna Sobczyk …
Joanna Sobczyk weźmie udział w dyskusji podczas XXIII Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
Notowany na Głównym Rynku GPW holding gastronomiczny, spodziewa się, że skonsolidowane przychody ze sprzedaży gastronomicznej w I półroczu 2025 r. wyniosą 56,3 mln zł, co oznacza wzrost o 14,7% rr. …
Dariusz Kowalik o strategii rozwoju Mex Polska Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal celebruje lato poprzez mistrzowskie menu, które oddaje ducha sezonowości – świeże warzywa, owoce, zioła, ryby i najlepszej jakości mięsa. To właśnie teraz, gdy ziemia oferuje najwięcej, …
Sezonowość na talerzach podczas FineDiningWeek® Czytaj więcej...
Komisja Europejska przedstawiła propozycję ograniczenia użycia określonych nazw przez roślinne alternatywy mięsa, argumentując, że ma to zwiększyć przejrzystość dla konsumentów oraz chronić historyczne i kulturowe znaczenie produktów mięsnych. Ta propozycja, będąca …
Komisja Europejska chce zakazać używania 29 słów w odniesieniu do roślinnych alternatyw mięsa Czytaj więcej...
Współwłaściciel wrocławskich konceptów La Maddalena, Między Mostami, sali degustacyjnej MOST zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business …
Maciej Nowaczyk panelistą Forum Rynku Gastronomicznego 2025 Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Ogródki restauracyjne, tarasy i przestrzenie na świeżym powietrzu to nie tylko sezonowy dodatek – dobrze zaprojektowane mogą stać się ważnym elementem strategii gastronomicznej. Jakie są preferencje gości …
Jak zaprojektować i wykorzystać letnią przestrzeń? Radzi Adam Kopczyński Czytaj więcej...
Gastronomiczna mapa na warszawskim Kamionku powiększy się w 2026 r. o smaki z Dalekiego Wschodu. W powstającym właśnie budynku SOHO 12 swój drugi lokal w Warszawie otworzy Ramenownia – koncept, …
Ramenownia otworzy się w SOHO by Yareal Czytaj więcej...
Wypoczynek w Polsce, to cały czas najchętniej wybierana opcja spędzenia urlopu. Cieszą się z tego przedstawiciele HoReCa, którzy prognozują bardzo udany sezon. Najnowszy subindeks Barometru EFL dla tego sektora na …
Barometr EFL: Hotele i restauracje spodziewają się tłumów w wakacje Czytaj więcej...