Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Dla wielu restauratorów profesjonalna zmywarka to po prostu element zaplecza. Dla Winterhaltera – to początek znacznie szerszej historii. Ale dzisiaj, gdy efektywność, odpowiedzialność i jakość serwisu stają się podstawą funkcjonowania …
Cztery litery, które regulują zasady gry, czyli STRATEGIA 4E według Winterhaltera Czytaj więcej...
Marka umacnia swoją pozycję lidera zdrowej gastronomii w Polsce, przejmując sieć Springo. Transakcja zwiększa obecność marki w prestiżowych lokalizacjach i przybliża firmę do ambitnego celu 100 lokali. W kwietniu 2025 …
Salad Story przejmuje sieć Springo Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] To największe wydarzenie branżowe, organizowane przez kampanię RoślinnieJemy, w tej części Europy poświęcone rozwojowi kategorii żywności roślinnej. Już 21 października 2025 roku, w Centrum Kreatywności Targowa w …
Kolejna edycja Plant-Powered Perspectives 2025 Czytaj więcej...
Sieć przygotowała letnie premiery w menu. KFC Tacos, które pojawia się w dwóch to nowy format, który łączy kurczaka z klimatem meksykańskich ulic. Tacos Cheese to złocisty kurczak od KFC …
Tacos w KFC Czytaj więcej...
Autorski koncept inspirowany jest słoneczną Italią i klasykami barów w Wenecji. Umieszczony w jednym z dwóch zabytkowych wejść bramnych nadal z oryginalnymi napisami z epoki, z bezpośrednim dostępem i witryną …
Ragazzi Bar w Hali Koszyki Czytaj więcej...
To doświadczony i nagradzany pasjonat branży gastronomicznej z wieloletnim, międzynarodowym doświadczeniem. Obecnie awansuje w strukturze Nobu Warsaw, gdyż dotychczas pracował jako asystent food and beverage managera w hotelu. Nowy szef …
Jorge Bas Lachance nowym managerem Restauracji Nobu w Warszawie Czytaj więcej...
Już teraz klienci mogą zamówić zestaw „Glovo Family Set” w cenie promocyjnej, dostępnej tylko dla użytkowników aplikacji. To propozycja dedykowana rodzinom oraz osobom, które chcą cieszyć się posiłkiem w większym …
McDonald’s z zestawem tylko dla użytkowników Glovo Czytaj więcej...
Berlin Döner Kebap nie zwalnia tempa.. W czerwcu marka otworzyła aż trzy nowe punkty w nadbałtyckich miejscowościach. Tym samym osiągnęła liczbę 84 restauracji w Polsce. Pierwszy z nowych lokali powstał …
Berlin Döner Kebap w Świnoujściu, Niechorzu i Pobierowie Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
Ma 25 lat, jest absolwentką Winogrodnictwa i Enologii na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a od niedawna – junior sommelierką w luksusowej krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881. Gabriela Ziółkowska to tegoroczna laureatka …
Gabriela Ziółkowska z Bottiglieria 1881 laureatką Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Czytaj więcej...