Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Rosnąca presja kosztowa sprawia, że hotele coraz uważniej analizują wydatki związane z codziennym funkcjonowaniem, nie rezygnując przy tym z jakości i bezpieczeństwa oferowanych rozwiązań. O tym, jak …
Jerzy Warszawski, Lanwar: ekonomia i bezpieczeństwo wyznaczają kierunek zmian w hotelarstwie Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] 22 i 23 października w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się jesienna edycja Targów Franczyza – największego tego typu wydarzenia w Europie Środkowo-Wschodniej. Od ponad …
Targi Franczyza – jak znaleźć pomysł na swój biznes? Czytaj więcej...
Zespół marki Sofitel w Polsce ma powody do dumy. 30 września podczas uroczystościw Warszawie kolejni przedstawiciele Sofitel Grand Sopot oraz Sofitel Warszawa Victoria dołączyli do międzynarodowego stowarzyszenia Les Clefs d’Or …
Złote Klucze Les Clefs d’Or trafiają do hoteli Sofitel Czytaj więcej...
Film bez żadnego cięcia kręcony w jednym ujęciu to wyjątkowa realizacja i pierwsza tego typu produkcja z aktualnie realizowanej budowy w Polsce. Pomysłodawcą projektu był prezes Arche – prywatnie niedoszły …
Władysław Grochowski prezentuje film o jednej z największych rewitalizacji w Europie Czytaj więcej...
W miejscu dawnego Hotelu Ikar rozpoczyna działalność Four Points by Sheraton. Dzięki tej inwestycji Polski Holding Hotelowy kontynuuje plan modernizacji portfela nieruchomości hotelowych, a także wzmacnia partnerstwo z Marriott International. …
Polski Holding Hotelowy otwiera Four Points by Sheraton w Poznaniu Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Sprawne zarządzanie hotelem to dziś dopiero punkt wyjścia. Właściciele oczekują od operatorów strategicznego partnerstwa, a goście – autentycznych doświadczeń. Jak połączyć te potrzeby z efektywnością finansową i …
Leszek Mięczkowski: Operator musi budować wartość inwestycji Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Zrównoważony rozwój, efektywność operacyjna i doświadczenia gości coraz częściej łączą się w jednym rozwiązaniu – nowoczesnych systemach dystrybucji filtrowanej wody. O tym, jak zmieniają one współczesne hotelarstwo, …
Gemma Kiernan: Zrównoważone nawodnienie to nowy wymiar jakości w hotelarstwie Czytaj więcej...
Z początkiem września do zespołu TMS Inwestycje dołączyła – związana ostatnio z Grupą Górskie Resorty – Dorota Nidzgorska-Mazonik. To menedżerka z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu hotelami, rozwoju projektów hotelowych oraz …
Dorota Nidzgorska-Mazonik dołącza do TMS Inwestycje Czytaj więcej...
Pół roku po otwarciu pierwszego lokalu w mieście marka zaprasza do kolejnej lokalizacji. Punkt wystartował 5 października o 10:00. Dla pierwszych gości, którzy zjawili się przed restauracją, sieć przygotowała tradycyjną …
Popeyes z drugą restauracją w Łodzi Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Restauratorzy mierzą się jednocześnie z wysokimi kosztami produktów, brakami kadrowymi i zmiennym ruchem gości. Dlatego coraz częściej pytają nie tylko o cenę, ale też o dostępność towaru, …
Bartosz Peter, Instytut Kulinarny Transgourmet: Gastronomia potrzebuje większej przewidywalności Czytaj więcej...