Sato Food Safety

Podwójna presja regulacyjna w gastronomii. Nowe przepisy unijne wymuszą cyfryzację kolejnych procesów w HoReCa?

Z dniem 1 lipca 2026 roku europejski sektor spożywczy i branża HoReCa znajdą się w nowej rzeczywistości prawnej. Zaostrzenie norm dotyczących obecności bakterii Listeria monocytogenes zbiega się w czasie z …

Podwójna presja regulacyjna w gastronomii. Nowe przepisy unijne wymuszą cyfryzację kolejnych procesów w HoReCa? Czytaj więcej...
Phytomer

Phytomer – luksus, który zostaje w pamięci

Jak Phytomer pomaga hotelowym SPA budować wyjątkowe doświadczenia gości?Kiedy przyglądamy się dzisiejszemu rynkowi SPA & wellness, widzimy przestrzeń niezwykle zróżnicowaną zarówno pod względem trendów, technologii, jak i filozofii pielęgnacyjnych. To …

Phytomer – luksus, który zostaje w pamięci Czytaj więcej...
renata marcinowska

Renata Marcinowska: Czy docenienie jest jednym z największych wyzwań w gastronomii?

[TYLKO U NAS] Docenianie pracowników – często bezpłatne narzędzie budujące zaangażowanie, wspierające motywację i poczucie przynależności do zespołu, a jednocześnie tak rzadko wykorzystywane przez Liderów. Czas to zmienić – pisze …

Renata Marcinowska: Czy docenienie jest jednym z największych wyzwań w gastronomii? Czytaj więcej...
winterhalter

Od pierwszych zmywarek do zaawansowanych technologicznie systemów myjących. Historia, która zmieniła oblicze gastronomii

Trudno wyobrazić sobie współczesną gastronomię bez profesjonalnych systemów myjących. Dziś wystarczy nacisnąć przycisk, by w ciągu kilku minut odzyskać idealnie czyste szkło, porcelanę czy garnki, ale jeszcze niespełna dwa stulecia …

Od pierwszych zmywarek do zaawansowanych technologicznie systemów myjących. Historia, która zmieniła oblicze gastronomii Czytaj więcej...