Tym bardziej nie dziwi fakt, że klienci chętnie sięgają po rezerwacje online, ustalając detale, takie jak: wyposażenie sali, rodzaj menu czy pokoje przy wykorzystaniu aplikacji znajdującej się na stronie www hotelu.
Jednak każdy powie, że rezerwacja wesela to już większa filozofia i NIE DA SIĘ OBSŁUŻYĆ KLIENTA ONLINE. Trzeba z nim spędzić długie godziny na rozmowach i wysyłaniu setek maili z kolejnymi poprawkami. Okazuje się, że to nie do końca prawda.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
– Parę miesięcy temu zainstalowaliśmy na naszej stronie aplikacje do rezerwacji imprez online, opowiada Katarzyna Dobrzańska, dyrektor Park Hoteli. – Przyzwyczailiśmy się już do tego, że otrzymujemy tą drogą rezerwacje sal, ale jakie było nasze zdziwienie gdy narzeczeni zorganizowali przez ten system całe swoje wesele, wprowadzając wszystkie zmiany. Co ważne byli w hotelu tylko dwa razy: aby obejrzeć salę i zastanowić się nad ustawieniem oraz gdy przejazdem zostawili nam listę gości. To może zabrzmi niewiarygodnie, ale narzeczeni całą pracę związaną z ustalaniem szczegółów przygotowywaniem menu i atrakcji wykonali sami za pomocą programu Horeca Idea. My skoncentrowaliśmy się tylko na sprawdzeniu i realizacji wydarzenia. Klienci byli zachwyceni, że wszystkie szczegóły mogą wprowadzać sami po konsultacjach z rodziną. To dowodzi, że dla młodych ludzi tego typu rozwiązania są naturalne. Nam ten system uławia obsługę klientów, skracając czas przygotowania eventu. System rezerwacji eventów online zmusza do jednego: do stworzenia przemyślanej oferty, która nie daje zbyt dużo opcji do wyboru, a z drugie strony zadowala klienta. To sztuka, której my cały czas się doskonalimy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
