Lokal sieci Cukiernia Sowa zajmie powierzchnię 100 mkw. i będzie pierwszą placówką sieci w tym regionie.
– Cukiernia Sowa w Gemini Park Bielsko-Biała to wynik realizacji naszej strategii, która zakłada rozwój sieci sklepów firmowych również na terenie Śląska. Nasze wyroby cukiernicze cieszą się dużym uznaniem klientów w innych regionach Polski, dlatego wierzymy, że doskonała lokalizacja i atrakcyjny mix najemców Gemini Park Bielsko-Biała przyczynią się do wzrostu popularności naszych produktów wśród mieszkańców tego miasta – mówi Bartosz Kamiński, prowadzący cukiernie Sowa w Trójmieście, we Wrocławiu i na Śląsku.
W listopadzie nowe punkty sieci pojawiły się w stolicy – w Galerii Mokotów, a także w centrum handlowym Reduta, położonym przy Al. Jerozolimskich. Cukiernia Sowa znalazła się również w gronie najemców przebudowanego dworca kolejowego w Katowicach oraz Auchan w Łomiankach. W dalszych planach jest otwarcie cukierni w centrum M1 w Markach.
Cukiernia Sowa to firma z tradycjami, która bazuje na własnych, sprawdzonych od dziesięcioleci przepisach. Cukiernię założył w 1946 roku Feliks Sowa. Od tego czasu niezmiennie cieszy się ona uznaniem fachowców z branży cukierniczej. Obecny właściciel, Adam Sowa, rozwija sieć placówek gastronomicznych pod nazwą Cukiernia Sowa poprzez franczyzę. Wyroby dostępne są między innymi w Trójmieście, Poznaniu, Warszawie, Łodzi i Lublinie, a także hotelach czy pensjonatach w Polsce. W swojej podstawowej ofercie cukiernie posiadają ciasta, lody oraz kawę z własnej palarni.
Obecnie Gemini Park Bielsko-Biała to ponad 80 sklepów oraz punktów gastronomicznych i usługowych usytuowanych na 27,5 tys. mkw. Po rozbudowie obiekt będzie dysponował jedną z największych powierzchni handlowych w regionie – 55-59 tys. mkw., a grono najemców powiększy się o kolejne 70 sklepów z branży modowej, z których część po raz pierwszy otworzy swoje sklepy w tym regionie Polski. Poszerzona zostanie również oferta usługowa, restauracyjna oraz rozrywkowa. Uroczyste otwarcie rozbudowanego Gemini Park Bielsko-Biała planowane jest pod koniec 2013 roku.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
