Francuska kuchnia jest od wieków zakorzeniona w tradycji kulinarnej Europy, a jej oddziaływanie bardzo silne. W ramach oferty „Pizze Europejskie” nie mogło więc zabraknąć przystanku we Francji. Pizza Francja będzie królowała w restauracjach Pizza Hut od 15 do 30 maja.
Dzięki zamiłowaniu Francuzów do wspólnego biesiadowania i degustowania potraw, powstało wiele oryginalnych kompozycji smakowych. Sztandarowym przykładem połączenia potraw z pozoru zupełnie do siebie niepasujących jest zestaw sera i winogron, podawanych obowiązkowo ze świeżą chrupiącą bagietką oraz wybornym francuskim winem. Specjaliści z Pizza Hut postanowili skorzystać z tej niezwykłej kompozycji podczas Dni Francji. Okazało się, że zestaw ten podany na ciepło na Pizzy Francja smakuje wybornie. Dodatkowo, w czasie gdy Pizza Francja będzie królowała w restauracjach, klienci będą także częstowani koreczkami z kawałkiem sera i czerwonymi winogronami.
Kuchnia francuska to także liczne dodatki podkreślające smak wykwintnych potraw. Jednym
z najsłynniejszych sosów pochodzących z tego kraju jest musztarda francuska, która w odróżnieniu od innych jej rodzajów, składa się z niezmielonych, ziaren żółtej i brązowej gorczycy. Receptura zapewnia musztardzie francuskiej charakterystyczny wygląd a także smak, który idealnie pasuje do dań złożonych z delikatnego mięsa czy ryb. Musztarda francuska stanowi podstawę sosu, który znalazł się na Pizzy Francja.
Kolejnym produktem, który podkreśla smak składników na Pizzy Francja jest mieszanka ziół prowansalskich, które swoją kompozycję także zawdzięczają kucharzom z południa Francji. W ich skład wchodzą oregano, bazylia, tymianek, cząber, estragon i rozmaryn. To kolejny produkt kuchni francuskiej, który z chęcią zapożyczyli kucharze z innych krajów całego świata.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
